Uncategorized

Encuesta Heineken: Los españoles valoran más la calidad en el servicio que el precio en los bares

Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio. Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería” realizado por la Fundación Cruzcampo. Según su presidente, Jorge Paradela “esto …

READ MORE →
Economía

La Sagra multiplicará su capacidad de producción y pasará de 6.000 a 14.000 hectólitros

La Sagra tiene previsto incrementar su capacidad de producción a medio plazo, según ha comunicado la propia cervecera toledana a través de sus canales oficiales. La producción actual es de 6.000 hectólitros y según sus previsiones, espera llegar hasta los 14.000 hectólitros al año a partir de 2018. “Esta ampliación …

READ MORE →
Novedad

Espiga presenta la Hoppy Saison , una cerveza inspirada en Bélgica, de carácter agrario y con mucho sabor

Espiga presenta el 16 de agosto, la Hoppy Saison, una “nueva cerveza estival fruto de la colaboración con la cervecera Solo” según informa la cervecera catalana, que añade que es “una cervea originaria de Bélgica y con mucho sabor” Espiga explica que es “una nueva cerveza agraria y rústica Hoppy …

READ MORE →
Ferias y Eventos

La Asociación de Cerveros Caseros de Burgos organiza la tercera edición del Villagonzalo Beer Festival

Por tercer año consecutivo, los cerveceros caseros de Burgos convierten la localidad de Villagonzalo en uno de los puntos de referencia para la cerveza artesana en Castilla. Coincidiendo con el final del verano, el próximo día 2 de septiembre tendrá lugar un Beer Festival que contará con la presencia de …

READ MORE →
Ferias y Eventos

El Burgos Beer Festival, en el Monasterio de San Juan del 1 al 3 de septiembre

La cervecera Virtus organiza por segundo año el Burgos Beer Festival, un evento que en su primera edición reunió a más de 10.000 personas y que este año repite modelo con la apuesta por un espacio singular, como es el patio del Monasterio de San Juan, como lugar de celebración. …

READ MORE →
Uncategorized

Birra&Blues, en el Reggae Rototom Sunsplash 2017 de Benicassim

La cervecera artesanal Birra&Blues estará presente un año más por sexta vez consecutiva en el Festival de música Reggae Rototom Sunsplash 2017 que se celebra en Benicassim, Castellón del 12 al 18 de Agosto de 2017. Este año, el festival estará dedicado a África. La cervecera valenciana estará presente con …

READ MORE →
Uncategorized

Los alcalaínos de Enigma participan en el estudio para la obtención de la cerveza 100% madrileña

Cervezas Enigma está participando junto al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Alimentario (IMIDRA) en un grupo de investigación encargado de la búsqueda de cepas de levadura autóctona madrileña “que sean viables para la elaboración de cerveza artesana”. Miguel C. Viñado, maestro cervecero de Enigma, es el responsable de formación …

READ MORE →
Novedad

Bamberg, la nueva ahumada de La Sagra

La Sagra ha incluido una nueva referencia en su catálogo, La Sagra Bamberg, una apuesta por las cervezas ahumadas. Según la nota de cata elaborada por la cervecera toledana se trata de “una cerveza tipo rauchbier, de 4,8% de alcohol que se inspira en las cervezas ahumadas elaboradas en la …

READ MORE →