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Los cántabros El Ayla abren su propia cervecería en Laredo

La cervecera cántabra El Ayla abrió el pasado sábado 7 de julio su propia cervecería en Laredo (Calle Rua Mayor, 12). Los cántabros, una cervecera con un proyecto joven y con músculo, explicaron a factoriadecerveza.com que el “el concepto que queremos para la cervecería es el de un espacio en …

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Economía

San Frutos potencia su sistema de producción con una nueva llenadora con capacidad de 4.500 botellas / hora

La cervecera segoviana San Frutos ha dado un paso más para potenciar su sistema de protección al invertir en una nueva llenadora de origen alemán que permitirá, en palabras de Adrián Sanz, “agilizar los procesos y tener un sistema totalmente automatizado que nos permitirá ganar mucho tiempo y nos permitirá …

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Novedad

La Virgen reforzó durante esta primavera su programa de cervezas colaborativas

La cervecera madrileña La Virgen reforzó durante los meses de primavera su programa de elaboración de cervezas en colaboración con otras cerveceras artesanas. De esta manera, ha colaborado en la elaboración de nuevas referencias con los toledanos Yria, los italianos Birra del Borgo o con los murcianos de Yakka, tres …

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Premios

Monkey Beer ganó cinco medallas en el World Beer Challenge

Monkey Beer fue una de las cerveceras triunfadoras en los World Beer Challenge celebrados en Portugal hace unas semanas. La cervecera toledana alcanzó tres medallas de oro con Akira, Mamba Negra y MIA, tres de las referencias bandera de su catálogo y completo su cosecha con dos platas con MR …

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Entrevistas

Manuel Fuentes maestro cervecero Zeta Beer “La batalla en la cerveza artesana está en ser fuertes localmente y el I+D”

Zeta Beer es una de las cerveceras de referencia en la comunidad Valenciana, uno de los polos de despegue del sector Craft en España. Cervecera joven, hablamos con Manuel Fuentes, su maestro cervecero, sobre los planes de futuro de un proyecto que quiere crecer con los pies en el suelo. …

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Novedad

Paulaner inaugura en Madrid su nuevo biergarten

Emulando a los clásicos biergartens muniqueses, la cervecera Paulaner trae a Madrid un espacio pop-up ubicado en la terraza del Café Bonaparte, en Madrid Rio, que funcionará durante los meses de julio, agosto y septiembre. Este espacio efímero contará con múltiples actividades dirigidas al público cervecero. Además de cerveza Paulaner, …

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Novedad

Fábrica de Cervezas Estrella Galicia presenta una edición limitada de cerveza elaborada con percebes de Costa da Morte

Estrella Galicia presenta una nueva receta de su sello ‘Fabrica de Cervezas Estrella Galicia’, “en esta ocasión elaborada con Percebes da Costa da Morte en un homenaje al mar y a los percebeiros que heroicamente extraen el producto de las rocas para traerlo a nuestras mesas“, según comentan en una …

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Ferias y Eventos

Villa de Madrid celebró su cuarto aniversario en su fábrica de Rivas

La cervecera madrileña Villa de Madrid celebró el pasado fin de semana el cuarto aniversario de su nacimiento. Fue en una fiesta en sus instalaciones en la localidad de Rivas Vaciamadrid. Durante la jornada, se pincharon seis grifos con dos de las referencias más conocidas de la cervecera, Chula y …

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