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Así fue la cata de cervezas artesanas de Factoriadecerveza.com en El Escorial

 

IMG_20151213_120902116_HDRFrancisco Encarnación fue el ‘maestro de ceremonias’ encargado de dirigir la cata de cervezas artesanas organizada por www.factoriadecerveza.com en el Bar El Dosde, en la localidad serrana de El Escorial, en la mañana del domingo ya de invierno en las estribaciones de la Sierra del Guadarrama. Durante la cata, se probaron cervezas de diferentes estilos. La clásica Helles de Augustiner abrió el fuego de una cata que cerró una Porter de Anchor y en la que también se degustaron una Blanca de Trigo de la cervecera burgalesa Tesela, una Indian Pale Ale de la cervecera americana de San Francisco Anderson Valley además de una belga estilo dubbel, la trapense Chimay. Durante cerca de dos horas, Francisco Encarnación desgranó los diferentes estilos de las cervezas a catar además de responder a las cuestiones y dudas de un grupo de aficionados de la cerveza llegado desde San Lorenzo de El Escorial, Madrid, El Escorial, Villaviciosa de Odón, Alcorcón e incluso Barcelona.

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