Premios

Cerex, galardonada con el Premio Nacional Alimentos de España

La firma de cerveza extremeña Cerex es galardonada con el premio nacional ‘Alimentos de España 2016’, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles. Ubicada en Zarza de Granadilla (Cáceres), Cerex ha logrado un accésit …

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Bizarra y York Brewery elaboran una cerveza conjunta en la fábrica de la cervecera inglesa en York

  El pasado jueves de 23 de febrero, Raúl Martín y Arantxa Nuin de Cerveza Bizarra, cerveza elaborada en Salamanca, se desplazaron hasta la localidad inglesa de York, en Yorkshire con el objetivo de realizar su primera elaboración internacional. La cervecera salmantina fue invitada por la York Brewery para trabajar …

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Reportajes

Street Experiencie, capital de la cerveza clásica y artesana en el Expo Food Truck

Street Experience aparcará su food truck desde el martes 28 hasta el domingo 5 de marzo en Nuevos Ministerios (Madrid) dentro de Expo Food Truck Nuevos Ministerios, un evento que el año pasado tuvo una gran acogida y en esta ocasión repite con la participación de 22 furgonetas. La furgoneta …

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Opinión

El agua de Pilsner Urquell. Columna de opinión de Eduardo Barbosa

Eduardo Barbosa retoma su colaboración con factoriadecerveza.com en una columna de opinión en la que desvela uno de los secretos de la cervecera checa: el agua de Pilsen, un ingrediente de Kilómetro 0; agua que mana de los acuíferos de Pilsen y que es una de las señas de identidad de …

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Novedad

Four Lions presenta en el Fogg Bar su nueva Black Palermo

Los leoneses Four Lions presentan este sábado día 25, a partir de las 20h en un meet the brewer que tendrá lugar en la cervecería madrileña Fogg Bar (C/ Moratín 5) , Black Palermo, una indian black lager que desde Four Lions definen como “una cerveza que une lo mejor de …

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Novedad

Así es la nueva Obskura Trigo de lo toledanos Speranto

La última referencia en el catálogo de la cervecera toledana Speranto es Obskura Trigo, una cerveza que fue presentada a finales del mes de enero y que ha tenido una buena acogida según sus creadores, que la han presentado en sociedad a través de varias eventos celebrados en cervecerías de …

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Reportajes

El Barcelona Beer Challenge calienta motores

La segunda edición del concurso de cerveza artesana más grande con jurado profesional realizado en España, el Barcelona Beer Challenge (BBC), está a la vuelta de la esquina. El próximo 25 de marzo tendrá lugar el mayor concurso de cervezas artesanales con jurado profesional del sur de Europa, cita que se enmarca en …

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Novedad

La Virgen ya tiene una IPA en su catálogo de cervezas permanentes

La Virgen ya tiene en su catálogo de cervezas una IPA, una referencia que será la cuarta cerveza permanente de su portafolios. Según La Virgen, la nueva cerveza “estará disponible todo el año junto con nuestra Madrid Lager, Jamonera y 360″.Con esta cerveza cerramos un círculo donde puedes encontrar los …

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Novedad

CCVK lanza Dark-SideKash, una coffe Porter ‘para todos los públicos’

La Compañía de Cervezas del Valle del Kash (CCVK) lanzó recientemente una nueva referencia . Se trata de Dark SideKash, una ‘coffe porter’ en botella que Daniel De Julián, maestro cervecero de la cervecera vallecana, define como “muy sencilla, 5% de alcohol, un aroma muy al café y un paso …

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Entrevistas

“Queremos estar entre las 15-20 cerveceras de referencia” Mateo y Adrián Sanz, San Frutos

Al pie de la Sierra del Guadarrama, en las lindes del Parque Nacional y a tiro de piedra de Segovia, está el cuartel general de la cervecera San Frutos, un proyecto familiar que toma el nombre del santo patrón de la histórica ciudad castellana. Mateo y Adrián Sanz son las …

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