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Cata de Cervezas Nacionales de www.factoriadecerveza.com el 14 de octubre en la Taberna La Dichosa

El próximo miércoles 14 de octubre, a las 20horas en la Taberna La Dichosa (Calle Bernardo López García 11 / Madrid) y con plazas limitadas www.factoriadecerveza.com organiza una cata que tendrá a la cerveza artesanal nacional como indiscutible protagonista. Dirigida por Francisco Encarnación, la cata será una ‘clase magistral’ en la que se probarán, degustarán, analizarán y valorarán cinco cervezas artesanas nacionales, todas ellas representantes de un estilo.

La cata tendrá una duración de unos 90 minutos y se celebrará en La Dichosa, una taberna llena de sabor y personalidad sita en el mismísimo corazón de Madrid, en el barrio de Conde Duque, lugar que vio nacer la cerveza en la capital. Durante la cata, se picará algo de comida para acompañar las cervezas y se debatirá sobre la historia de la cerveza desde sus orígenes hasta el especial momento que vive en la actualidad impulsado por el empuje de las cervezas artesanas. Para completar la cata, Francisco Encarnación disertará sobre los diferentes estilos de cerveza; el modo correcto de cata además de explicar con detalle cómo se elabora la cerveza y sus ingredientes y aportará sugerencias de maridajes.

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