GeneralNovedad

La ‘Noche Zeta’ en la Artesana Week Lavapies

    La cervecera valenciana Zeta Beer fue una de las protagonistas de la Artesana Week Lavapies, el megaevento dedicado al mundo de la cerveza artesana que concluyó este fin de semana en el barrio madrileño. Zeta Beer presentó su proyecto en uno de los establecimientos hosteleros de referencia en …

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General

Nos vamos de tapas by Eduardo Barbosa, brand ambassador Pilsner Urquell

Eduardo Barbosa escribe hoy en factoriadecerveza.com sobre el mundo de las tapas y la cerveza. Para Barbosa, brand ambassador de Pislner Urquell, la ‘tapa y caña’ es una cultura arraigada desde hace muchos años en España. Junto a la tapa, el otro gran protagonista de este ‘matrimonio’ es la cerveza. …

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GeneralNovedad

Noche de La Sagra en La Tape

Cervezas La Sagra toma esta noche la cervecería La Tape, en el centro de Madrid. La cervecera toledana, definida por La Tape en su newsletter oficial como “ uno de los proyectos cerveceros más veteranos de nuestro país y uno de los líderes en la incipiente industria de la cerveza …

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EntrevistasGeneral

Gerardo Otero, Four Lions Brewery: “Lo más importante en la cerveza es apostar por el I+D”

    Gerardo Otero forma parte de un proyecto que ha cogido impulso en los últimos meses:  Four Lions Brewery, una idea diferente anclada en el corazón del León histórico. Desde su ‘brew pub’, que es la esencia de su forma de ver la cerveza, Four Lions se ha hecho con un …

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General

‘Retrato’ con premio de la levadura de Ballut

Una fotografía de levadura tomada por Pablo Muñoz, fundador de la cervecera Ballut, y María Carbajo, técnico especialista en microcospia, en la Universidad de Extremadura, ha obtenido uno de los premios del certamen FotCiencia 2015 que organizan la Fundación Española para la Ciencia y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, …

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GeneralInternacional

Cerveza Domus promociona Toledo 2016 en Bristol

Toledo vivió ayer sábado el primer evento de promoción de su año gastronómico fuera de España. La reconocida cervecera británica Moor Beer fue la precursora de una fiesta donde la ciudad de Toledo fue protagonista absoluta. Cervezas Domus, Quesos de la Dehesa de Majazul, embutidos y las típicas carcamusas, presentes siempre …

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General

Así nace ‘La Inverno’ de In Peccatum Craft Beer by Keltius

‘INVERNO’ es el nueva creación fruto de la colaboración entre In Peccatum Craft Beer by Cerveza Keltius y Malte. Correspondiente a la serie estacional que ha iniciado la cervecera. ‘La Invierno’ es una belgiam imperial smoed rye ale bourbon de 15º. En este vídeo, de 1,44 minutos, se explica su …

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General

Cerveza Milana hace una parada en Fogg Bar

Mañana, Cerveza Milana será protagonista en el Fogg Bar (Calle Moratín 5, Madrid) , donde protagonizará un ‘meet the brewer’ en el que se probarán varias cervezas de barril. La cervecera castellanoleonesa desembarca de esta manera en una de las cervecerías que más están apostando desde su apertura por la cerveza …

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Ferias y EventosGeneral

La imagen del día: El ‘Food Truck’ de Pilsner Urquell ‘aparca’ en la Casa de Campo de Madrid

Pilners Urquell ‘aparcó’ este fin de semana su ‘food truck’ en la Casa de Campo de Madrid, lugar donde se trasladó en esta ocasión MadrEat, desde su sede habitual en la zona de Azca, en los alrededores del Santiago Bernabéu. La histórica cervecera checa es un habitual en uno de …

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General

Javier León explica en un vídeo el proyecto de ‘La Domadora y el León’ y ‘La Axarca’

Javier León, fundador de la distribuidora ‘La Domadora y el León’ y de la cerveza ‘La Axarca’ explica en este vídeo colgado en la red social Youtube, el proyecto del que es partícipe junto a Charo Barco y que tiene en la localidad malagueña de Frigiliana, su base de operaciones …

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