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La cervecera burgalesa Mica lanza El Cotarro, cerveza elaborada con uvas Tempranillo

La cervecera de Aranda de Duero Mica ha presentado una cerveza elaborada con tempranillo de la comarca de la Ribera del Duero. El Cotarro by Mica se presentó durante la Feria de Turismo Internacional (Fitur) celebrada en Madrid durante la semana pasada. La nueva cerveza es el resultado de la …

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Piporra lanza The X IPA, una American IPA ‘eterna’

Piporra acaba de presentar su última creación: The X IPA, una American IPA que la cervecera extremeña incluye dentro del concepto de ‘cervezas eternas’, es decir, cervezas que “por su excelente elaboración, equilibrio y selección óptima de ingredientes nunca pasan de moda”, explican desde Piporra. The X IPA es una …

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Los salmantinos de Bizarra lanza una edición superlimitada de su Stout Bourbon Oak

Bizarra ha lanzado una nueva edición limitada de su Stout Bourbon Oak, una cerveza envejecida en barrica de bourbon y que sale al mercado por cuarto año consecutivo. Arantxa Nuin, de Cerveza Bizarra, explica que “sale a la venta un lote de 500 litros de Bizarra Stout Bourbon Oak. Una …

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La Catarina recupera para su catálogo una de sus primeras creaciones: Sierra Blanca

La cervecera marbellí La Catarina cerró 2017 recuperando para su catálogo ‘Sierra Blanca’, referencia que fue la segunda de las cervezas que elaboraron. Según Alessio Allegretti, maestro cervecero de los malagueños, “hemos estado un año sin elaborar Sierra Blanca y ahora hemos decidido retomarla y transformarla en una ‘hop series’”. …

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Castreña y Cornelia unen fuerzas para presentar Kalum, cerveza con castañas y miel

Las cerveceras Castreña y Cornelia acaban de lanzar al mercado su primera colaboración conjunta, Kalum, una apuesta, explican desde la cervecera leonesa Castreña, “a base de miel y castaña asada para elaborar una cerveza tostada con mucho carácter”. Las dos cerveceras tuvieron su primer contacto durante el Barcelona Beer Festival …

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La imagen del día: La cerveza solidaria ‘Yes Wheat Can’ en El Tirador de Toledo

  ‘Yes Wheat Can’, la cerveza solidaria elaborada por La Quince, Napar y Cervezame.com , se presentó la semana pasada en un evento simultáneo en varios locales repartidos por once grandes ciudades españolas. En Toledo, la sede fue la cervecería El Tirador, que se convirtió en el centro de referencia …

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Presentada en sociedad Yes Wheat Can, cerveza 100% solidaria elaborada por Cervezame.com, NaparBCN y La Quince

Ayer se presentó de forma simultanea en varios locales de la geografía española Yes Wheat Can, una cerveza solidaria a favor de la Fundación CAICO, que trabaja en la lucha contra el cáncer infantil. Para la elaboración de la receta, Cervezame.com se asoció con dos grandes de la industria como …

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Cerveza 90 varas presenta sus variedades de invierno: Juanelas y Alma negra

90 Varas acaba de presentar sus dos referencias para el invierno: Juanelas y Alma Negra. La cervecera segoviana, ubicada en el pueblo de Cerezo de Abajo, defiende que “las cervezas de invierno que se caracterizan por tener un mayor contenido alcohólico, más matices de sabor y aroma por la adición …

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Gabarrera reedita La Barranca, cerveza de invierno de la que elaborará 2000 litros

La cervecera madrileña Gabarrera ha reeditado un nuevo lote de su cerveza de invierno, La Barranca. Según Javier Terrón, “La Barranca es una cerveza de temporada sólo elaborada cada año en invierno. Cerveza Dunkelweizen (oscura de trigo) se caracteriza por su Triple malta de trigo y cebada. Suave con cuerpo …

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Birra&Blues presenta su primera cerveza sin gluten

La cervecera valenciana Birra & Blues acaba de lanzar su primera cerveza sin gluten, una versión sin gluten de una de las referencias icónicas de los valencianos, la Doble Malta. La filosofía que anima la nueva creación, según Birra & Blues “es el afán de acercar la cerveza artesana a …

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