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Ambar presenta dos nuevas referencias de su serie Ambiciosas y reedita Ambar Centeno

La cervecera zaragonza Ambar presenta dos nuevas incorporaciones a su colección Ambiciosas de Ambar: Super Super Ale, fermentada a 30 grados, y Caerá Esta Breva, una propuesta de diversión elaborada con higos, según ha explicado a través de una ntoa de prensa la propia cervecera aragonesa. Además, Cervezas Ambar reedita …

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Nace Puerto Dulce, una cerveza de cine elaborada en Toledo

‘Puerto Dulce‘ es un nuevo proyecto cervecero con una doble alma: cerveza artesana y cine. Nacida en Toledo, Puerto Dulce se presentó el pasado domingo 24 de junio en la cervecería toledana Entrecalles. Vicente Alvzarez, ‘Cenzo de Haro’, es el ‘alma mater’ de una idea que tiene como punto de partida …

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3 Monos Craft Beer presenta una Hoppy Fruit Sour Ale

Los malagueños 3 Monos Craft Beer acaban de lanzar la última elaboración de su catálogo, una Hoppy Fruit Sour Ale, con 4.5% y 25 IBU, que los malagueños definen como de “color rojo pálido con espuma blanca fina. Cuerpo muy ligero y refrescante. Aromas a frambuesa y frutas tropicales. Sabor …

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Los valencianos Zeta Beer lanzan Trigger, un homenaje al trigo alemán

Zeta Beer acaba de lanzar Trïgger, una Hefeweizen de receta suscrita a la ortodoxia de las Weissbier bávaras más tradicionales. Una cerveza con más de un 70% de trigo malteado, malta Pilsen y algo de Munich. Lúpulo Hallertauer. Y la levadura, una cepa traída desde Alemania, del bancode la prestigiosa …

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Medina presenta sus dos últimas novedades. Noviembre y Fruta Salvaje

Cervezas Medina presenta hoy sus dos últimas novedades: Noviembre y Fruta Salvaje. Noviembre (5,8%), una colaboración con Luis Vida, combina cervezas de distintos cereales y fermentaciones, a la que se le ha añadido una pequeña proporción de frambuesas. “El resultado es una cerveza de color ámbar, compleja con aromas y …

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Fogg Bar y Fermun Beers presentan hoy su Session Ipa, 622 Km

Fermun Beer y Fogg Bar presentan esta tarde en las instalaciones de la cervecera madrileña (C/ Moratín, 5 / Madrid) su segunda cerveza colaborativa, una Session Ipa bautizada con el nombre de 622KM.  Según explica José Blasco, la nueva 622KM es una “session Ipa de 4,9 %, con mucha fruta …

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Los riojanos Sargs y los cántabros El Ayla lanzan una NEIPA con lúpulos neozelandeses en la receta

Los riojanos cervezas Sargs y los cántabros de Colindres, El Ayla han unido fuerzas para lanzar una NEIPA, una colaboración conjunta elaborada con trigo, avena y cebada y en la que han utilizando, cuenta Txemi Santamaría, maestro cervecero de Sargs “lúpulos neozeolandeses que aportan a la cerveza unos toques cítricos …

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Edge Brewing lanza su Accidental Jedi, una Triple Ipa

Edge Brewing presentó este mes de mayo, su última creación, Accidental Jedi. Una Triple IPA, de 10,6% de alcohol y 100IBus. La Accidental Jedi es una edición limitada que fue presentada a mediados de mayo en el Tap Room que Edge Brewing tiene en su fábrica de Barcelona. La cervecera …

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Weyermann incorpora a su catálogo una nueva malta ideal para cervezas tipo Pilsner, Eraclea

Weyermann, un gigante de la maltería que en España distribuye a través de Ricardo Molina, ha presentado a lo largo de las últimas semanas la última incorporación de su catálogo, Eraclea, una malta que es el trabajo de recuperación de los técnicos de la firma alemana para recuperar una antigua …

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La aragonesa Golden Promise presenta la tercera referencia de su catálogo: una Rye Ipa

La cervecera aragonesa Golden Promise pesentó en el pasado Salón Internacional Alimentaria, su nueva referencia: Best Secret Rye Ipa, una receta que se añade a las dos que ya están en su catálogo, una Scottish Ale e IPA Boris Crew de Edición Limitada, creada junto a Boris de Mesones. Según …

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