Uncategorized

Dani Vara y Gonzalo Abia en El Comidista TV: “Tyris quiere ser impulsor económico y cultural de Valencia”

La cervecera valenciana Tyris fue protagonista de una nueva edición de ‘ El Comidista TV’, el programa gastronómico que emite La Sexta y dirige el crítico Mikel Iturriaga. Al programa asistieron los fundadores de Tyris Dani Vara y Gonzalo Abia.  Explicaron a Iturriaga y los espectadores, que en la elaboración de …

READ MORE →
Uncategorized

La imagen del jueves: Amber Brewery, cerveza artesana a pie de calle en Torrevieja

              Amber Brewery acaba de abrir sus puertas en la localidad alicantina de Torrevieja. Se trata de un proyecto completamente novedoso que apuesta por la elaboración de cerveza propia en un establecimiento abierto al público y a pie de calle que produce su cerveza …

READ MORE →
Uncategorized

Cerveza artesana con sello solidario desde Málaga

Hop Scotch, una de las cervecerías con grifos de craft de referencia en Málaga, impulsa un proyecto solidario “a cuatro manos”, como lo define Javier Toledano, en el que participan el diseñador Davilock Medina, diseñador de las etiquetas, la asociación Andrés Olivares, que trabaja con familias con niños con cáncer …

READ MORE →
Uncategorized

Mussiro Lyfe distribuye Die Weisse sin gluten en España

La distribuidora Mussiro Lyfe es la encargada de introducir en España la cerveza austriaca Die Weisse, una cerveza que definen como “ecológica y que se puede encontrar con o sin alcohol”. Desde la distribuidora explican que es una cerveza Sin Gluten, “la primera cerveza de trigo libre de gluten en …

READ MORE →
Uncategorized

Encuesta Heineken: Los españoles valoran más la calidad en el servicio que el precio en los bares

Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio. Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería” realizado por la Fundación Cruzcampo. Según su presidente, Jorge Paradela “esto …

READ MORE →
Uncategorized

Birra&Blues, en el Reggae Rototom Sunsplash 2017 de Benicassim

La cervecera artesanal Birra&Blues estará presente un año más por sexta vez consecutiva en el Festival de música Reggae Rototom Sunsplash 2017 que se celebra en Benicassim, Castellón del 12 al 18 de Agosto de 2017. Este año, el festival estará dedicado a África. La cervecera valenciana estará presente con …

READ MORE →
Uncategorized

Los alcalaínos de Enigma participan en el estudio para la obtención de la cerveza 100% madrileña

Cervezas Enigma está participando junto al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Alimentario (IMIDRA) en un grupo de investigación encargado de la búsqueda de cepas de levadura autóctona madrileña “que sean viables para la elaboración de cerveza artesana”. Miguel C. Viñado, maestro cervecero de Enigma, es el responsable de formación …

READ MORE →
Uncategorized

Chinaski Lavapies organiza un evento internacional de fabricantes de cerveza para cerrar el verano

Chinaski Lavapies organizará los próximos 8 y 9 de septiembre un evento en el que concentrará en su local una representación de cerveceras internacionales y con la particularidad de que contará con la presencia de los responsables de cada una de las cerveceras, que explicarán al público asistente los pormenores …

READ MORE →
Uncategorized

La imagen del día: La Sagra muestra su catálogo en un evento en Heneket

Heneket organizó una cata conjunta con La Sagra para cerrar el mes de julio en el centro de Madrid. La tienda de Puerta de Toledo organizó un evento en el que se degustaron cuatro referencias de la cervecera. La Sagra Summer con Piel de Limón y Cardamomo; La Sagra IPA, …

READ MORE →
Uncategorized

Hop Scotch, ocho grifos de cerveza artesana en Málaga

Javier Toledano es el ‘alma mater’ de Hop Scotch, cervecería volcada al ciento por ciento en el mundo craft y que lleva con sus puertas abiertas desde hace tres años. “No pinchar nada que no nos guste a nosotros”, es la regla de oro que Toledano se empeña a cumplir …

READ MORE →