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Tyris busca el mejor montadito de Valencia hasta el próximo 10 de octubre

“La microcervecería artesana 100% valenciana Tyris ha presentado una acción, junto a diferentes bares de la ciudad de València, que pretende encontrar el montadito más valenciano. Para ello, la marca ha reunido a más de 50 locales para que realicen un montadito original y novedoso basado en ingredientes típicamente valencianos”, …

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Espiga, Matmor, cine y taller de homebrewers en el septiembre de La Tienda de la Cerveza

                  La Tienda de la Cerveza recupera su agenda de eventos habitual tras el paso del verano. Javier Llorente y su equipo han preparado un septiembre de actos para ir cogiendo carrerilla para el resto del año en el que destacan como …

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Imagen del martes: Fogg Bar& Cheese, en el MASH

Fogg Bar&Cheesse (C/ Moratín, 5), el local madrileño 100% especializado en cerveza artesana y quesos artesanos, estuvo presente en el MASH, el festival que la semana pasada tuvo lugar en Barcelona organizado por Garage Beer Co; Edge Brewing, los noruegos de What´s Brewing y los suecos de Brewski con la participación …

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Dani Vara y Gonzalo Abia en El Comidista TV: “Tyris quiere ser impulsor económico y cultural de Valencia”

La cervecera valenciana Tyris fue protagonista de una nueva edición de ‘ El Comidista TV’, el programa gastronómico que emite La Sexta y dirige el crítico Mikel Iturriaga. Al programa asistieron los fundadores de Tyris Dani Vara y Gonzalo Abia.  Explicaron a Iturriaga y los espectadores, que en la elaboración de …

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La imagen del jueves: Amber Brewery, cerveza artesana a pie de calle en Torrevieja

              Amber Brewery acaba de abrir sus puertas en la localidad alicantina de Torrevieja. Se trata de un proyecto completamente novedoso que apuesta por la elaboración de cerveza propia en un establecimiento abierto al público y a pie de calle que produce su cerveza …

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Cerveza artesana con sello solidario desde Málaga

Hop Scotch, una de las cervecerías con grifos de craft de referencia en Málaga, impulsa un proyecto solidario “a cuatro manos”, como lo define Javier Toledano, en el que participan el diseñador Davilock Medina, diseñador de las etiquetas, la asociación Andrés Olivares, que trabaja con familias con niños con cáncer …

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Mussiro Lyfe distribuye Die Weisse sin gluten en España

La distribuidora Mussiro Lyfe es la encargada de introducir en España la cerveza austriaca Die Weisse, una cerveza que definen como “ecológica y que se puede encontrar con o sin alcohol”. Desde la distribuidora explican que es una cerveza Sin Gluten, “la primera cerveza de trigo libre de gluten en …

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Encuesta Heineken: Los españoles valoran más la calidad en el servicio que el precio en los bares

Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio. Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería” realizado por la Fundación Cruzcampo. Según su presidente, Jorge Paradela “esto …

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Birra&Blues, en el Reggae Rototom Sunsplash 2017 de Benicassim

La cervecera artesanal Birra&Blues estará presente un año más por sexta vez consecutiva en el Festival de música Reggae Rototom Sunsplash 2017 que se celebra en Benicassim, Castellón del 12 al 18 de Agosto de 2017. Este año, el festival estará dedicado a África. La cervecera valenciana estará presente con …

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Los alcalaínos de Enigma participan en el estudio para la obtención de la cerveza 100% madrileña

Cervezas Enigma está participando junto al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Alimentario (IMIDRA) en un grupo de investigación encargado de la búsqueda de cepas de levadura autóctona madrileña “que sean viables para la elaboración de cerveza artesana”. Miguel C. Viñado, maestro cervecero de Enigma, es el responsable de formación …

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