Opinión

Eduardo Barbosa, brand ambassador de Pilsner Urquell, columnista de Factoriadecerveza.com

Eduardo Barbosa, brand ambassador de Pilsner Urquell, debuta mañana viernes 1 de abril, como columnista de www.factoriadecerveza.com. Barbosa escribirá una serie de diez artículos en los que explicará , con un tono didáctico y formativo, diferentes aspectos de la cultura cervecera, poniendo especial énfasis en uno de los aspectos clave del mundo de la cerveza: el maridaje entre la cerveza y la gastronomía, una tendencia que se está convirtiendo en norma a pasos agigantados y que está propiciando un salto sin retorno desde la barra de los bares a las mesas de los restaurantes de la alta cocina. Barbosa escribirá durante los próximos diez viernes empezando mañana mismo con un artículo en el desentrañará los diferentes tipos que existen de tiraje de una cerveza.

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