Economía

El Salón Profesional de la Cerveza Artesana contará con un panel de 27 cerveceras

A dos días del pistoletazo de salida de la segunda edición del Salón Profesional de la Cerveza Artesana que tendrá lugar en esta ocasión en el madrileño hotel Miguel Ángel, la dirección del Salón ha confirmado a factoriadecerveza.com el incremento de cerveceras participantes con respecto al año pasado, lo que supone un espaldarazo al proyecto. Enrique Calduchel interés que está despertando el evento dentro del sector profesional es muy elevado, como ocurrió en la pasada edición, demostrando así que la cerveza artesana se considera cada vez más un producto gastronómico de alta calidad a tener en cuenta”. Calduch añade que “tras la buena acogida por parte del público el año pasado, desde la organización están recibiendo muchas solicitudes de invitación para asistir al salón por parte de restaurantes, distribuidores, tiendas especializadas, grandes superficies…”
La alta calidad de las elaboraciones de las cervezas participantes y la variedad entre ellas, procedentes de diferentes zonas geográficas del país, convertirán el salón en un gran escaparate del momento actual que vive el sector de la cerveza artesana.

Hasta el momento el listado de cerveceras participantes es:

  • Arriaca
  • Bidasoa Basque Brewery
  • Biir
  • Ceriux
  • Dolina
  • Domus
  • Enigma
  • Espiga
  • Freaks Brewing
  • La Antigua de Fuentesaúco
  • La Cibeles
  • La Morena
  • La Sagra
  • La Virgen
  • Mad Brewing
  • Mateo y Bernabé
  • Mica
  • Milana
  • Mustache
  • Rosita
  • Sevebrau
  • Tyris
  • Villa de Madrid
  • Vulturis
  • Yakka

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