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San Frutos aprieta el acelerador y lanza ‘Oro Negro’ e ‘Invasión IPA’

‘Oro Negro’ e ‘Invasión IPA’ son las dos nuevas referencias que ha puesto en el mercado la cervecera segoviana San Frutos y que presentó hace apenas diez días en un evento organizado en el Fogg Bar. La cervecera de Mateo y Adrián Sanz está apretando el acelerador en este final de año en tres líneas concretas: la elaboración de una cerveza de culto como es Vikingathor de Boris de Mesones en sus instalaciones; el cambio de imagen en algunas de sus etiquetas y el lanzamiento de dos nuevas referencias.

Adrián Sanz explicó a factoriadecerveza.com que ‘Oro Negro’ es una Russian Imperial Stout, de 9,1% de alcohol , “bastante sedosa y cremosa y a la que no se le nota el grado alcohólico. Se bebe fácil”. Sanz añadió que “está macerada en roble y tiene whisky y café, lo que le aporta una complejidad a la cerveza que nos encanta”. Por su parte ‘Invasión’, tiene 8,4% de alcohol y según cuenta Sanz “tiene un carácter lupulado potente, sobre todo en el sabor. Esta elaborada con lúpulos nuggets”. “Ya teníamos una IPA muy demandada  pero hemos lanzado ésta ahora con un perfil de lúpulo más alto”, concluye Adrián Sanz.

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