Entrevistas

Víctor Martínez, cervecería El Tirador: “Nuestra seña de identidad es contar en nuestros grifos con todas las cervezas de Toledo”

Víctor Martínez es el fundador de la cervecería El Tirador, uno de los establecimientos hosteleros más potentes en el segmento de la cerveza artesana Toledo. Díaz impulsa un modelo de negocio en el que la gastronomía y la cerveza artesana van de la mano y todo ello dentro del marco …

READ MORE →
Reportajes

Speranto ya es una cervecera ‘seminómada’ tras empezar a elaborar con equipos propios

La cervecera toledano Speranto sigue paso a paso con su proyecto de crecimiento y consolidación, un plan en el que avanzan con paso lento, como explica a factoriadecerveza.com, David Guerra, pero cumpliendo etapas, “sin correr riesgos, casi a paso de tortuga y apostando por hacer muchas colaboraciones”. Uno de los …

READ MORE →
Reportajes

Rual Prieto, Monkey Beer: “En septiembre empezaremos con toda la maquinaria nueva para duplicar producción en 2018”

Monkey Beer cerró su ronda de inversión con éxito al conseguir superar incluso las expectativas esperadas al recaudar un 103% del capital necesario para emprender el ambicioso plan de expansión tanto a nivel nacional como internacional ha diseñado la marca toledana. Rual Prieto reconoció a factoriadecerveza.com “estar muy contentos por …

READ MORE →
Ferias y Eventos

El Beergote Fest desembarca en Madrid del 16 al 18 de junio con 30 cerveceras en cartel

“Queremos hacer una feria independiente, en la que participen cerveceras pequeñas. Es una feria organizada entre amigos”, con estas palabras explica Jaime O´Connor, propietario de Cervezas Madriz Hop Republic y organizador junto a David Castro, fundador de Cervezas La Cibeles, lo que será el debut en el calendario de ferias …

READ MORE →
Economía

Monkey Beer alcanza el 85% de la inversión necesaria a falta de una semana para cerrar la ronda de financiación

Monkey Beer sigue adelante con su ronda de inversión con el objetivo de “consolidar la construcción de unas nuevas instalaciones con más de 900 metros cuadrados que la cervecera está ultimando actualmente en la localidad toledana de Gerindote; incrementar la capacidad de producción hasta los 19.000 litros mensuales; incorporar maquinaria …

READ MORE →
Ferias y Eventos

La Fiesta de la Cerveza Artesana de Toledo colgó el cartel de ‘sold out’

La Fiesta de la Cerveza Artesana de Toledo, evento en el que participaron prácticamente todas las cerveceras artesanas de la provincia se saldó con un rotundo éxito de participación hasta el punto de que se colgó, según los datos facilitados por la organización, el cartel de ‘sold out’. Según estos …

READ MORE →
Ferias y Eventos

BeerMad recibió 30.200 visitantes y vendió 18.200 vasos y 19.000 litros de cerveza

La primera edición del BeerMad se cerró con un éxito rotundo de participación, repercusión y ventas tanto de vasos como de litros de cerveza entre las cerveceras participantes, dos parámetros claros a la hora de establecer el éxito de un evento de estas características. Según cálculos de la organización, por …

READ MORE →
Economía

Monkey Beer abre una ronda de inversión para reforzar su proyecto a nivel nacional

La cervecera toledana Monkey Beer ha abierto una ronda de búsqueda de inversores con el objetivo de potenciar su expansión nacional, una inversión que tiene como objetivo consolidar la construcción de unas nuevas instalaciones con más de 900 metros cuadrados que la cervecera está ultimando actualmente en la localidad toledana …

READ MORE →
Reportajes

‘The Craft Beer on Tap’, un documental que da voz a la cerveza artesana española

“El germen de este documental surgió como trabajo de final de FP de Dirección de Cocina, que curse el año pasado. Es un proyecto que aunaba mis tres pasiones: la cocina, la cerveza y, sobre todo, el mundo audiovisual, del que procedo. Había que hacer un proyecto final y no …

READ MORE →
Ferias y Eventos

La imagen del lunes: El Tirador Real celebra su primer cumpleaños

  El Tirador Real celebró este fin de semana su primer aniversario, un periodo de tiempo en el que se ha consolidado en la ciudad de Toledo como un punto neurálgico para los fans de la cerveza artesana y la gastronomía de calidad. Durante todo este fin de semana, la …

READ MORE →