1 de agosto. Día Internacional de la Cerveza. ¿Por qué?
Este viernes 1 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una efemérida de nivel internacional que tiene lugar siempre el primer viernes de agosto.
La primera vez que se celebró este evento fue en 2007, cuando un grupo formado por Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández propusieron el 5 de agosto como fecha para celebrar una reunión cuyo eje fuera la cerveza. Eligieron ese día por ser viernes y su cercanía con el fin de semana.
La idea fue un éxito y rápidamente se popularizó hasta alcanzar unos 50 países en los que la celebración ha arraigado con la celebración de numerosos eventos. Desde 2012 se estableció como fecha fija el primer viernes del mes de agosto.
Esta fecha se celebra para destacar la importancia de esta bebida para nuestra historia, cultura y sociedad. La cerveza acompañó muchos procesos históricos y civilizaciones a lo largo del tiempo. Su elaboración y consumo formaron parte de diversas culturas y tradiciones a lo largo del mundo.
En España, numerosas cerveceras y cervecerías organizan eventos para poner en valor la cerveza como producto cultural y socioal muy arraigado en nuestro país.
