Agronet Brewing anuncia la incorporación a su catálogo de la división especializada en terpenos de lúpulo de Cali Terpenes, una empresa internacional reconocida por el desarrollo y producción de perfiles aromáticos naturales de alta pureza y precisión.
Con esta nueva colaboración, Agronet amplía su oferta de ingredientes innovadores para el sector cervecero artesanal, acercando a las cervecerías soluciones avanzadas para mejorar y personalizar el perfil aromático de sus elaboraciones mediante el uso de terpenos derivados del lúpulo.
«Cali Terpenes, fundada en España y con presencia internacional, se ha convertido en una referencia en el desarrollo de mezclas terpénicas gracias a su tecnología de extracción y formulación de compuestos aromáticos naturales. La compañía trabaja en diferentes sectores vinculados a los aromas y sabores naturales, destacando especialmente en bebidas, alimentación y productos botánicos» explica la nota de prensa enviada por Agronet
Los terpenos son compuestos aromáticos naturales presentes en plantas como el lúpulo, responsables de muchos de los aromas característicos de estilos modernos de cerveza craft. Gracias a estas soluciones, los cerveceros pueden reforzar perfiles cítricos, tropicales, resinosos o florales de manera precisa y consistente.
La división de terpenos de lúpulo de Cali Terpenes ha desarrollado perfiles específicos inspirados en variedades icónicas de lúpulo utilizadas en la industria craft, permitiendo optimizar la intensidad aromática, mejorar la estabilidad sensorial y reducir parte de los costes asociados al dry hopping tradicional.
La nota añade que «además, el uso de terpenos naturales abre nuevas posibilidades de formulación para estilos contemporáneos como IPAs, Hazy IPAs, Session IPAs y bebidas híbridas, aportando mayor control sobre el resultado final y facilitando la reproducibilidad entre lotes»
Con la incorporación de Cali Terpenes, Agronet Brewing continúa reforzando su posicionamiento como proveedor de soluciones técnicas innovadoras para el sector craft, ofreciendo herramientas que combinan creatividad, eficiencia y diferenciación. La colaboración permitirá a las cervecerías acceder no solo a ingredientes de última generación, sino también a soporte técnico especializado para la aplicación de terpenos en procesos de elaboración y diseño sensorial.
«La apuesta por tecnologías aromáticas avanzadas refleja la evolución del mercado craft hacia productos cada vez más expresivos, complejos y orientados a experiencias sensoriales diferenciadoras» concluye la nota
