Maltería Arbequina ha comenzado la cosecha de cebada de dos carreras que se convertirá en su próxima malta. Desde la propia Maltería informan que «este año volvemos a contar con las variedades Asteroid y Planet, que tan excelentes resultados nos dieron en la cosecha pasada. Los primeros análisis confirman lo que esperábamos: un grano de gran calidad, con un 92 % superior a 2,5 mm, y unas condiciones de procesado excepcionales»
«Las lluvias de invierno y primavera nos han echado una mano, permitiendo alcanzar en nuestros campos de Arbeca / Lleida unos rendimientos por hectárea de 4.500 kilos. Toda una garantía» añaden
«Cada cosecha es el inicio de una nueva historia, cultivada cerca de casa y pensada para ofrecer la máxima calidad a cerveceros y elaboradores» cierran desde la Maltería.
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