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As Cervesa presenta una cerveza negra sin alcohol: Dark Komodin

La marca barcelonesa As Cervesa ha presentado Dark Komodin , una cerveza negra sin alcohol, según ha informado capital.es. Se trata de una cerveza «de color negro intenso, con cuerpo medio y tiene aromas a café, a cacao y a regaliz» y es la tercera de la saga Komodin tras las presentaciones de Komodin e IPA Komodin.

En Capital.es, Andrés López explica que «la experiencia adquirida durante estos años elaborando cervezas sin alcohol, ayudó mucho en el proceso de desarrollo de esta nueva receta, aunque ha sido un gran desafío técnico trabajar con maltas torrefactadas. Llegar conseguir un cuerpo medio y mantener la formación de espuma ha sido una ardua tarea que hemos logrado resolver con éxito. “DARK KOMODIN” es magia líquida y esperamos sorprender a los amantes de los estilos más oscuros»

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