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Así es La Sagra Frambuesa, la nueva cerveza estacional de la cervecera toledana

Así es La Sagra Frambuesa, la nueva cerveza estacional de la cervecera toledana

La Sagra está potenciando durante este inicio de primavera una de sus últimas producciones, La Sagra Frambuesa, que se enmarca dentro de la gama de cervezas estacionales que elabora la cervecera toledana y que tiene en las cervezas de piel de limón y cardanomo y en la de Calabaza y Canela, especialmente concebidas para el otoño y el verano, dos de sus referencias.

Según información proporcionada por la propia cervecera toledana, La Sagra Frambuesa Ácida es una ‘fruit beer’, de 8º cuyo resultado es «una cerveza de color rubio intenso, triple malta, sabor y aroma a frambuesa, matices ácidos de la fruta, en contraste con los toques dulces procedentes de las maltas caramelo. Retrogusto con un final amargo. De color rojizo oscuro, cuerpo aterciopelado y cremoso. Cerveza de frambuesa, doble guarda y acondicionada en botella«. Una cerveza que debe consumirse a una temperatura de entre 6 y 8º y está elaborada con agua, 100% malta de cebada, lúpulo y levadura.

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