Economía

Dougall´s impulsa el proyecto Colab200 con el regalo tras el Confinamiento de 200 barriles a 200 establecimientos

Dougall´s ha colaborado en la dinamización del consumo en la hostelería local durante el descofinamiento y la puesta en marcha de la ‘nueva normalidad’ donando un barril de 30 litros a cada uno de los bares que forman parte del proyecto Colab200, es decir, 200 establecimietnos hosteleros distribuidos por toda …

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General

Vídeo: La nueva enlatadora y embotelladora de CCVK, a pleno rendimiento

Para leer la noticia en factoriadecerveza.com donde explicábamos la inversión realizada por CCVK en su fábrica, se puede leer en este enlace La nueva máquina enlatadora-embotelladora tiene una capacidad de 1.500 botellas a la hora y 800 latas de medio litro en 60 minutos. Se trata de una maquinaria completamente …

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Economía

GECAN alerta de que el sector ha perdido en Cataluña un 85% de las ventas durante el Confinamiento

Gecan acaba de hacer público un informe elaborado por Beer Events, empresa organizadora del Barcelona Beer Festival, que da como resultado una radigrafía dramática del sector en Cataluña tras el Confinamiento vivido por el Covid-19 durante los meses de marzo, abril y mayo y las consecuencias del mismo. El informe …

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Entrevistas

Rual Prieto: «Monkey Beer no es que apueste por el I+D, es I+D»

Rual Prieto, fundador de la cervecera toledana Monkey Beer, explica en esta entrevista cómo ha vivido el Confinamiento a causa del Covid-19 al tiempo que hace un repaso de la situación que afronta el mundo de la cerveza artesana así como los planes de futuro de una cervecera que poco …

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Novedad

Cerveza Domus presenta con un gran evento en Toledo su primera cerveza sin alcohol, Domus Sin

Domus presentó en un evento celebrado en un espacio singular de la Ciudad Imperial como es el Cigarral de Las Mercedes, su cerveza Sin Alcohol, una de las apuestas del año para la cervecera toledana, pionera del movimiento craft en España. Al evento, asistieron Fernando Campoy, fundador de Cervezas Domus, …

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Novedad

Foggies incorpora a su catálogo la cervecera Mager, especializada en cervezas ácidas

Foggies, la distribuidora vinculada al Fogg Bar, acaba de incorporar a su catálogo una nueva cervecera, Mager. Se trata, explica José Blasco, impulsor de la distribuidora y del proyecto del Fogg Bar de «una pequeña cervecera de La Llacuna Barcelona, especializada en cervezas ácidas, estilos sour, gose, berliner» «Son cervezas …

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Novedad

Ambar presentó 0,19 una cerveza pensada para apoyar su red hostelera

Con la llegada de la ‘nueva normalidad’, la cervecera aragonesa Ambar ha presentado una edición ‘muy muy especial’ de su cerveza más icónica. Su singularidad reside en su capacidad de ayudar a preservar el empleo hostelero local, para que como dice su campaña “todo lo bueno, siga acabando en bar”. La …

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General

Cristina Sáez ‘ficha’ como maestra cervecera de Birra&Blues

Cristina Saez será la responsable de la producción, control de calidad e I+D y desarrollo de producto en esta nueva etapa de Birra&Blues. Sáez es Ingeniera de Telecomunicaciones y una apasionada del universo cervecero será, por tanto, la maestra cervecera de la nueva etapa de Birra&Blues que acaba de comenzar. …

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Novedad

Cerveza SanFrutos y Attik Brewing abren el verano con una Lager elaborada con yuzu

Cervezas SanFrutos y Attik Brewing abren el periodo estival con la puesta de largo de una nueva creación, una cerveza lager con yuzu, un cítrico japonés. Una referencia que se suma al catálogo de colaboraciones de los segovianos y que según explica Mateo Sanz, maestro cervecero de la cervecera, «está …

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Novedad

Cerex presenta una edición superlimitada de 100 botellas de su IPA

La cervecera extremeña Cerex ha presentado una nueva referencia: una IPA de edición limitada de solamente 100 botellas en formato de 750 cl. Cerex ha apostado por una versión más lupulada y más amarga de lo habitual. FICHA DE CATA Vista: amarillento tibio y uniforme con reflejos dorados a contraluz, …

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