Falken Brewing arranca 2021 con una nueva gama de cervezas
Falken Brewing ha comenzado 2021 con fuerza. Dentro aún del primer trimestra, acaba de lanzar una nueva gama de cervezas que explican desde la cervecera, incorpora » nuevos diseños, pero manteniendo su esencia 80/90s» y lo hace en un momento importante para la marca, ya que está celebrando su IX …
Molina For Brewers presenta Oculyze, sistema casi instántaneo para analizar las levaduras
Molina For Brewers ha comenzado a distribuir en España Oculyze, tecnología que permite controlar mejor la producción mediante un análisis instantáneo del estado de las levaduras. Desde Molina se explica que su empleo «asegura una calidad continua rentabilizando tiempo y recursos. Puedes medir exactamente, y al instante, la concentración de …
Vídeo Foro Meet the Beer: Hosteleros ante el Abismo. Soluciones para salir de la crisis
En este enlace puedes seguir íntegramente el Vídeo de la Mesa Redonda protagonizada por varios hosteleros de reconocida trayectoria. Moderados por Eduardo Olmedo, de Cerveceros de España, participaron Nicolás Larraga, de Cervecería L´Europe; José Blasco, de Fogg Bar, Víctor Martínez , de El Tirador,, Entrecalles y Entretiradores y Mayte Blanco, …
Galician Brew y Rock In Río Tea lanzan un Concurso de Bandas de Rock Online
Galician Brew vuelve a poner en marcha en colaboración con Rock in Río Tea, un festival de música quen se celebra en la localidad de Puenteareas, su Festival de Bandas, en esta ocasión en formato virtual a causa de la Pandemia de Covid-19. Según explican desde la cervecera gallega, …
Nacho Busutil, La Buena Cerveza: «Las tiendas éramos grandes prescriptores para las marcas y ahora nos han dejado bastante de lado fabricantes y distribuidores»
Nacho y Manu Busutil son los creadores de una de las tiendas clásicas de Madrid, La Buena Cerveza (Calle Pelayo, 5 / Madrid). Con Nacho hablamos del proyecto de los dos hermanos y del futuro de las tiendas especializadas en el mercado de la cerveza en España. ¿Cómo surgió la …
Vídeo Foro Meet the Beer: Nuevas Tendencias de la cerveza artesana en Hispanoamérica
Ricardo ‘Semilla’ Afytka desarrolló una ponencia en el Foro Meet the Beer sobre ‘Nuevas tendencias de la cerveza artesana en HispanoAmérica’. ‘Semilla’ habló desde Buenos Aires. Fue el toque internacional del Foro y una de las ponencias más seguidas.
Cerveza Domus y La Caníbal presentan en una gira hostelera, una Porter con guiño a los orígenes del estilo
Cerveza Domus en colaboración con La Caníbal han presentado ‘Entera’, una Porter con un guiño a los orígenes del estilo en su etiqueta, cuando las porter recibían el nombre de Entire, allá por los siglos XVII y XVIII. Desde Domus explican que la nueva referencia está elaborada con malta inglesa …
factoriadecerveza.com, tu medio de comunicación aliado
Ya lo dijo Oscar Wilde, «Hay solamente una cosa en el mundo peor que hablen de ti, y es que no hablen de ti». Por ello, Factoriadecerveza.com trabaja desde el año 2015 informando diariamente con contenidos originales para ser el medio de comunicación referente para los profesionales dedicado al sector …
La importancia de los valores de la cerveza artesanal a través de una Pandemia por Claude Demers
Claude Demers se estrena como columnista de factoriadecerveza.com. Demers ha estado involucrado en el campo de la cerveza artesanal desde el 2001, cuando formaba parte del comité organizador fundador del festival Bières et Saveurs de Chambly. Durante los primeros 6 años, era el encargado del servicio a los expositores. Nos …
Una de Breves: 15 -19 de febrero
Heineken abre la primera fábrica de residuo cero a vertedero La familia HEINEKEN España se ha convertido en la primera empresa de bebidas de nuestro país con una fábrica Residuo Cero a Vertedero. Su fábrica de Cruzcampo en Jaén ha obtenido el sello “De Residuos a Recursos: Zero a …
