AleSmith Speedway Stout, la elegida para el International Stout Day
El pasado 1 de noviembre se celebró el International Stout Day, un día que rinde homenaje no solo a un estilo de cerveza, si no al triunfo de la escena craft alrededor del mundo. Como cada año desde el 2013, el blog Mis Aventuras Cerveceras de José Benedicto, convoca a …
Hemos buscado la Oktoberfest más auténtica de Madrid y resulta que está en Vallecas
Las celebraciones de Oktoberfest son, cuanto menos, peculiares. Las hay itinerantes, que montan sus carpas de pueblo en pueblo y ofrecen una experiencia divertida, pero muy de cartón piedra, con cervezas regulares y comida de batalla. Luego están las que últimamente vienen montando las grandes corporaciones cerveceras. Muy bien montadas …
Estilos de cerveza ideales para un día de playa
Todos los años se repite el mismo ritual a la hora de preparar un día de playa perfecto. Toallas, esterillas, sombrilla de cinzano, un bestseller que nunca terminarás, móvil con batería a tope que aguante varias sesiones del candy crush y fotos de “aquí sufriendo”, comida como para una boda …
Nuestra participación en el International Stout Day
Acudimos a la llamada de Jose Benedicto, sabio cervecero, beer rater consagrado y creador del blog Mis Aventuras Cerveceras, que nos convocó a unos cuantos cerveceros para celebrar el International Stout Day, contarlo por las redes, y disfrutar de estos estilos oscuros que tanto me gustan. Para la ocasión me he …
Soluciones cerveceras para el síndrome post vacacional
Septiembre marca para muchos el final de las vacaciones, el comienzo de la rutina, el regreso de los atascos o la compra del primer número de un coleccionable de insectos pochos que nunca se continuará. La depresión post vacacional nos quiere atrapar en su oscuro manto, pero está en nuestra …
500 años de la Ley de Pureza Bávara
El pasado sábado 23 de Abril se celebraba el 500 aniversario de la que puede ser la ley más conocida del mundo cervecero: la ley de pureza de 1516 o Reinheitsgebot. Se dice que eres un auténtico experto cervecero cuando puedes escribir Reinheitsgebot del tirón, sin usar copiar y pegar. …
San Patricio, el santo cervecero
San Patricio es uno de los santos más conocidos del mundo. Británico de nacimiento, fue secuestrado de niño por druidas paganos irlandeses y fue durante su cautiverio cuando tuvo una visión de dios. No tardó en fugarse de la prisión en la que estaba recluido, aunque en vez de sobrevivir …
Arriaca presenta la primera cerveza artesana en lata
“Alguien tenía que empezar con las latas y hemos querido ser nosotros” con esta frase, Jesús León, fundador de Cervezas Arriaca, anunciaba lo que ya es un hecho histórico dentro de la historia de las cervezas artesanas españolas: el nacimiento de la primera cerveza con el apellido de artesana en …
Estilos de cerveza para recién llegados: ¿por dónde empezar?
Acabas de llegar a este mundillo y te sientes un poco abrumado. Cada vez encuentras más marcas de cerveza en tu hipermercado de cabecera. Las tiendas especializadas te ofrecen un catálogo inabarcable. Llegas a un bar especializado y ves manadas de hipsters mojando sus impecables barbas en vasos de pinta …
Tendencias y previsiones cerveceras para el 2016
Nos ponemos en modo Nostradamus para contaros lo que creemos que serán las tendencias del mundillo cervecero para este 2016. Nos movemos en terrenos complicados, porque es fácil mezclar lo que creemos que ocurrirá y lo que nos gustaría que ocurriese. En cualquier caso, estamos seguros que alguna acertaremos. ¿Desaparición o …