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Avance del Programa del III Foro Meet the Beer

La III edición del Foro Meet the Beer se celebrará el próximo 27 de febrero en las instalaciones de la Compañía Cervecera Valle del Kash (CCVK / Calle Enrique Velasco, 21/ Madrid) . El Foro se emitirá íntegramente por streaming y podrá seguirse desde cualquier lugar del mundo a través del canal de Youtube de factoriadecerveza.com

Además, por primera vez en la trayectoria del Foro, se montará un estudio de debate en directo, lo que permitirá la asistencia de público en directo al evento y poder interactuar con los ponentes que participen en el mismo.

En ese sentido, el Foro abodará temas de máxima actualidad para el sector de la cerveza artesana. Este es el Avance del Programa:

  • Soluciones para sobrevivir a la inflación
  • Reducción de costes en procesos y materias primas
  • Territorio y cerveza. Viabilidad del Producto Kilómetro Cero
  • Cómo se construye una fábrica de cerveza
  • Distribución, entre el amor y el odio
  • Las posibilidades del Big Data aplicado a la cerveza
  • Llegar y vender en el local especializado
  • Beer Sommelier, su importancia dentro y fuera de la barra
  • Portugal, el craft del país vecino
  • Concursos: un valor más allá de las medallas
  • Gastronomía y cerveza, una apuesta de futuro
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