Basqueland Brewing se pone en modo aniversario

Basqueland Brewing está en modo aniversario. La cervecera vasca celebra su noveno cumpleaños con un importante programa de acciones en la que ocupa un espacio central la Fiesta del IX Aniversario que tendrá lugar el próximo 5 de octubre y en la que están invitadas relevantes cerveceras como Amundsen Brewery, Noruega; Ārpus Brewing Co., Latvia; Cloudwater, United Kingdom; La Quince, Madrid; Meta Edabeak, Euskadi; Outer Range Brewing Co., USA & France; Soma Beer, Catalunya; Track Brewing Co., United Kingdom. El evento se completa con una oferta gastronómica importante, como es norma en un proyecto tan viculado a la gastronomía vasca como es Basqueland.

El programa del IX Aniversario incluye también el lanzamiento de una cerveza de aniversario y que tiene como leit motiv la concina vasca. En este sentido, desde Basqueland apuntan que «estamos emocionados de compartir contigo la imagen del 9º aniversario de Basqueland, creada por @marcosnavarroworks e inspirada en la cocina vasca. La cocina vasca es un símbolo que une a quienes aprecian la buena comida y bebida. Desde los inicios de la cervecería, los chefs y restaurantes vascos han sido una fuente constante de inspiración para nosotros. Este año, la celebración del aniversario, la cerveza conmemorativa y las colaboraciones con cervecerías invitadas girarán en torno a la cultura culinaria vasca. #cocinavasca”Cocina Vasca es mucho más que una cerveza : es un homenaje a la excelencia culinaria y al espíritu innovador que define la gastronomía vasca. Con más de 25 gramos por litro de los mejores lúpulos Citra, Strata, Vista y Vic Secret en dry-hopping, ofrece una xplosión de sabores tropicales. La levadura Pomona intensifica esta mezcla frutal, destacando notas de maracuyá, guayaba, piña, papaya y lima, todo envuelto en un carácter distintivamente resinoso que deja una impresión duradera.

Un Tour de Celebración por establecimientos hosteleros

El tercer escalón es la realización de un Tour de Celebración en el que Basqueland va a estar presente en numerosos establecimientos. El Tour, por ejemplo, estuvo en Madrid el fin de semana del 14 y 15 de septiembre y que llevó a Basqueland y su Cocina Vasca a establecimientos como el Fogg Bar, entre otros en Madrid.

La nota final es la elaboración de una cerveza de colaboración con las cervecerías invitadas y que es un proyecto que se encuentra aún en la fase inicial. Desde Basqueland explican que «llevamos semanas trabajando en las cervezas de colaboración con nuestros invitados. Estamos escribiendo recetas, aprovisionando materias primas y pronto elaborando junto a ellos la serie de cervezas del 9º aniversario. Iremos presentando estas cervezas en las próximas semanas.»