bioMérieux desarrollará en el InnBrew una ponencia sobre «los pilares para una cervecera de éxito»

bioMérieux estará presente en Innbrew. The Brewers Connection, la feria profesional que organiza el Barcelona Beer Festival en La Farga L´Hospitalet los próximos 22, 23 y 24 de julio. La firma gala estará presente con un stand pero tambièn organziará una ponencia con Gionvani Campari, fundador del Birrificio del Ducato y ahora impulsor de un proyecto que tiene las bebidas destiladas artesanas como eje vertebrador, expondrá «pilares fundamentales para una cervecera de éxito»

Campari con una amplia experiencia como analista de control de calidad, maestro cervecero y experto en tecnologías de fermentación, manejo e higiene de levaduras.