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Birra2 entra en el segmento de la alta cocina con Raíces, el restaurante de Carlos Maldonado

Birra2 Brew, la cervecera de la localidad toledana de Santa Ana de Pusa, está inmersa en un proceso de expansión al sur de España, donde ha abierto un local propio y establecido acuerdos de colaboración con la cadenas de supermercados TuSuper.
La cervecera ha entrado también en el restaurante Raíces, espacio de alta cocina que cuenta con una estrella Michelin.
Desde Birra2 explican que «la entrada en Raíces, de Carlos Maldonado, ha supuesto un gran honor para la
marca», así lo explica Jesús García CEO de Birra2 Brew antes de añadir que “Carlos Maldonado es un chef con un gran talento y una visión única de la gastronomía. Estamos seguros de que nuestras variedades de
cervezas complementarán sus platos a la perfección ofreciendo una experiencia inolvidable a nuestros comensales”.

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