Caminos del Románico organiza hoy un taller sobre la ‘Cerveza en la Edad Media’
Caminos del Románico, organización que tiene como objetivo la preservación del patrimonio románico, en colaboración con la Fundación Caja Segovia, propone con motivo de la terminación de las monografías sobre Arte Románico para este curso 2015-2016, una nueva actividad abierta a sus alumnos y a otros interesados. Bajo el título “La cerveza en la Edad Media”, se presenta este Seminario-Taller que tendrá lugar hoy, a las 19:30hrs., en el Hotel San Antonio El Real. Formado por tres bloques y dirigido por Miguel Yuste Burgos, Historiador de Arte y Arqueólogo, y Mateo Sanz de Santos, Historiador del Arte y Maestro Cervecero,el seminario-taller tiene como objetivo » acercar a los asistentes a la historia de la cerveza durante este periodo de nuestra historia, la labor dentro de los Monasterios, el proceso de elaboración, etc… con el análisis de su evolución». El cierre del Seminario-Taller tendrá como protagonista una cata de cervezas artesanales de la tierra, que será impartida por Cerveza San Frutos
