Entrevistas

Salva Marimon, Premio Steve Huxley, 2022: «Me quedo con los principios del craft, cuando inventábamos de todo»
Mathieu Schneider, Brewers Europe: “Madrid será la capital europea de la cerveza durante la celebración del Brewers Forum”
Carlos García: «Nuestra ambición es competir desde Toledo con las cervezas nacionales»
José Blasco: «Queremos que el nuevo Foog sea un local de referencia en Madrid»
Javier Donate, presidente de AECAI: «Para crecer, también hay que mirar al mercado internacional»
Andrea Pardo: «IntermaltaCraft está apostando por la cebada de Kilómetro 0»
Eduardo Olmedo : «La cerveza craft española también puede competir de tu a tu con cualquier cervecera europea»
Francisco Murcia, Murmar Cervezas: «La venta directa de los fabricantes está haciendo mucho daño a las tiendas»
Francesc Casaponsa: «La bandera de Poch´s son las cervezas fuertes»
Luc de Raedemaker, Brussels Beer Challenge: «Países con tradición vitivinícola como España han participado en la reciente revolución de la cerveza artesanal»