Entrevistas
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Julieta Arévalo: «Apostar por la calidad es proteger la inversión»
Julieta Arévalo es la cara visible en el sector de la cerveza artesana de la multinacional bioMérieux, empresa con presencia…
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Jordi Sala: «Las reinas van a seguir siendo las IPAS. Se puede hacer muy buenas cervezas con menos lúpulo»
Jordi Sala es la cabeza visible de Agronet Brewing, uno de los actores imprescindibles del sector en España. La empresa…
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Andrea Pardo: «En IntermaltaCraft trabajamos para que los cerveceros que quieran elaborar sus cervezas con malta nacional, puedan hacerlo»
Andrea Pardo es la cara visible de IntermaltaCraft. Pardo analiza en esta entrevista el momento por el que pasa el…
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Kevin Andreu: «La tendencia del sector es el ahorro de costes apostando por los extractos de lúpulo»
Kevin Andreu es uno de los referentes del sector de la cerveza artesana en España. Fundador de Cervesa Marina y…
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Vicente Bernal: «El sector se está apuntando al sálvese quién pueda y ante la situación actual, hay que unirse»
Cosa Nostra es una de las cerveceras que más han llamado la atención en los últimos dos años. Basada en…
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Behind the Beer: Sergio Martínez, Brewer de Majariega
Inauguramos una nueva sección de videos cortos donde podréis conocer más detalles de los protagonistas del sector cervecero. Comenzamos la…
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Víctor Cerdán: «El punto débil del sector craft en España está en la distribución»
Víctor Cerdán es fundador de una de las cerveceras clásicas del sector en la Península Ibérica: Cerveza Almogavers, un clásico…
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Bob Pease, Brewers Association: «En Estados Unidos se tiene mucho respeto por los cerveceros europeos»
Bob Pease es el Presidente & CEO de la Brewers Association, la asociación que agrupa a los cerveceros artesanos e…
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Entrevista con Unai López, de La Demanda Eco Beer Company
En un nuevo directo de nuestro canal de Twitch, entrevistamos a Unai López, de La Demanda. Una nueva cervecera riojana…
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Salva Marimon, Premio Steve Huxley, 2022: «Me quedo con los principios del craft, cuando inventábamos de todo»
Salvador Marimon es el ganador de la IV edición del Premio Steve Huxley. Sucede en el palmarés a Andrew Dougall.…
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