Entrevistas
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Mario Lasheras: «Mi idea es aunar gastronomía y cerveza. Plantear que se puede comer perfectamente con cerveza»
Mario Lasheras, en 10 titulares Mi punto de vista siempre ha sido muy romántico, muy nostálgico. Para mí es la…
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Carlos Sanz: «En Vamos a Beer estamos duplicando la producción todos los años»
Carlos Sanz es el impulsor de Vamos a Beer, una cervecera nómada creada hace cinco años por este emprendedor por…
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Marta García y Elena Roche «El laboratorio de la AETCM es una herramienta de apoyo fundamental para los cerveceros»
Marta García y Elena Roche son las responsables del Laboratorio de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta…
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Nuevas tendencias de envases y dispensación en mercados domésticos y Canal Horeca por Installbeer y Onkeg
En el marco del Foro Meet the Beer, que celebró su sexta edición a finales del mes de febrero pasado,…
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Mikel Rius: «Cerveza de calidad, actividades y gastronomía es el maridaje perfecto para seguir movilizando miles de personas en torno a la cerveza»
https://barcelonabeerfestival.com/es/inicio/Mikel Rius, director del BBF, hace balance de lo que ha sido una nueva edición del Barcelona Beer Festival, el…
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David Castro: «Las escuelas de negocios no te enseñan a lidiar con la administración pública»
David Castro, fundador de Cerveza La Cibeles, fue uno de los protagonistas del VI Foro Meet the Beer. Su cervecera…
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Tacho Carnicero e Irene de Arriba: «Nuestro objetivo es crecer cualitativamente y estar en los sitios donde la cerveza se conserva bien»
Octavo Arte cumple diez años en este 2026. Una década en la que han construido un proyecto cervecero sólido donde…
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Esteve Puigpinos: «El concepto de cerveza fresca nos equipara a un producto artesano de primera calidad»
Esteve Puigpinos es, junto a Rosa Matías, la cabeza visible de Cerveza 90 Varas, un proyecto singular, netamente rural, que…
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Juan Rodríguez: «Queremos vender más localmente, ser más ecológicos y reducir la huella de carbono»
Juan Rodríguez es una de las voces que hay que escuchar cuando hablamos de cerveza artesana. Fundador de la cervecera…
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Kevin Andreu: «El futuro está en hacerte lo más fuerte que puedas en 40km a la redonda de tu fábrica»
Kevin Andreu es una de las caras de referencia en el sector de la cerveza en España. Responsable de BartHaas…
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