Entrevistas

Nicolás Mohamed: «Hemos trabajado 30.000 horas en el desarrollo del software de Gestión Cervecera»
Jacobo Pérez: “En La Quince hemos llevado al extremo el concepto de nómadas”
Aurora Pérez, Labirratorium: “El ritmo actual de lanzamiento de novedades es insostenible”
David Castro: «La Cibeles es mucho más que cerveza: es Madrid, es fiesta y es unión»
Giovanni Campari, fundador del Birrificio del Ducato: «Mi visión del mundo está ligada a los procesos de fermentación»
Nora Arrastia: «En BeerBang tenemos siempre en la cabeza que queremos transmitir cultura cervecera»
Mónica Somacarrera: «La Mujer tiene un depósito de conocimiento cervecero brutal»
Carlos Alvarez: «IntermaltaCraft nace para dar servicio a los productores de cerveza artesana»
Salva Marimon: «Steve Huxley era un personaje único. No había dos como él»
Nacho Busutil, La Buena Cerveza: «Las tiendas éramos grandes prescriptores para las marcas y ahora nos han dejado bastante de lado fabricantes y distribuidores»