Entrevistas

César Alonso, Cervezas Casuar: «Las nanocerveceras tendremos que reinventarnos y reducir gastos»
Fernando Campoy, Cerveza Domus: «Una de las claves de futuro es acentuar la profesionalidad en todo lo que hagamos»
Christian Marimon, Instalbeer: «Tenemos que seguir esforzándonos por llegar a clientes que no nos conocen»
Javier Terrón, Cerveza Gabarrera: «Poco a poco, la cerveza artesana va adquiriendo una categoría diferente para los consumidores»
Mikel Rius, Beer Events: «Hay que ser imaginativos y crear nuevas vías de negocio»
Isabel Vieitez, Galician Brew: «Las cerveceras artesanales competiremos por estar en los mismos puntos de venta hosteleros especializados»
Tacho Carnicero, Octavo Arte: «Confío en una recuperación rápida del sector durante el segundo semestre»
Esteve Puigpinos, Cerveza 90 Varas: «Buscamos a consumidores capaces de construir una nueva visión del canal alimentación»
Alexandre Bazzoli, Los Grifos Craft Beer: «La venta online no es un salvavidas sino una herramienta para diversificar el negocio»
Mateo Sanz, Cerveza SanFrutos: «Aunque no sea a corto plazo, el sector craft va a salir reforzado de esta crisis»