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Una de Breves: 15 -19 de febrero

Heineken abre la primera fábrica de residuo cero a vertedero   La familia HEINEKEN España se ha convertido en la primera empresa de bebidas de nuestro país con una fábrica Residuo Cero a Vertedero. Su fábrica de Cruzcampo en Jaén ha obtenido el sello “De Residuos a Recursos: Zero a …

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Dani Vara, Cerveza Tyris: «El craft ha venido al lineal para posicionarse como producto de calidad y con mucho valor añadido»

Dani Vara es fundador de Cerveza Tyris, la cervecera valenciana que es una de las pioneras del sector. En este artículo de opinión , adelanta una radiografía de lo que, en su opinión, será el sector durante 2021. ¿En qué situación está ahora mismo vuestro proyecto tras la crisis de …

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Una de Breves. Del 8 al 12 de febrero

Cerveza Eterna organiza una cata en La Pirata de Madrid Cervezas Eterna, con Nora Arrasate a la cabeza, protagonizará una ‘catahoppenning’ en La Pirata, en Madrid. Tendrá lugar los días 13 y 14 de febrero. Se catarán 4 cervezas artesanas y se combinará con actuaciones en vivo. El evento tendrá …

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José Severiano, Cerveza Sevebrau: «Las IPAS y las cervezas con fruta van a ser las más demandadas»

José Severiano Fernández es una de las figuras históricas del sector craft en España. Una opinión, por tanto, muy autorizada para analizar el momento que vie el sector y el futuro del mismo a corto plazo. Esta es su opinión. ¿En qué situación está ahora mismo vuestro proyecto tras la …

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Jesús León, Cerveza Arriaca: «Las cadenas de supermercados apuestan, cada vez más, por la variedad y la calidad en la cerveza como una alternativa más a lo de toda la vida»

  Jesús León es una de las voces autorizadas dentro del sector de la cerveza artesana en España. Arriaca, la cervecera castellana, ha vivido un año 2020 de fuertes inversiones pero también de grandes incertidumbres. La semana pasada anunció sus resultados del año más complicado de la historia de la …

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Raíz Cuadrada lanza una versión sin gluten de su Blonde Ale y que mantiene el pan como ingrediente

La cervecera abulense Raíz Cuadrada acaba de anunciar «que tras un largo proceso de investigación, hemos lanzado al mercado la primera Cerveza Artesana sin gluten de Ávila y una de las pocas que existen en la actualidad en todo el panorama nacional. Concretamente se trata de una nueva versión de …

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Foro Meet the Beer: Vídeo con todas las ponencias del Foro

Este jueves 4 de febrero se ha celebrado el Foro Meet the Beer, organizado por factoriadecerveza.com y la colaboración de Beer Events y el soporte técnico de Direct Events. En este enlace, puedes ver todas las ponencias del Foro. Son más de nueve horas de reflexión sobre el momento por …

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Una de Breves: 1-5 de febrero

Nicolas Castrejón, nuevo director de Operaciones de Mahou San Miguel Mahou San Miguel ha confiado la Dirección General del área de Operaciones a Nicolás Castrejón Carrasco, que releva en el cargo a Jose Luis Rodríguez Pérez, quien inicia su jubilación tras 38 años de trayectoria en la cervecera.   Cruzcampo …

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Ya puedes ver en directo el Foro Meet the Beer

Ya estamos en directo en la primera edición del Foro Meet the Beer. Serán 11 ponencias y casi 40 ponentes en un día muy intenso de debates, diálogos, ponencias y mesas redondas. Puedes verlo en directo en los siguientes enlaces: www.meetthebeer.com YouTube Facebook Puedes consultar el Programa del Foro en …

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Juan Cereijo, Cerveza Mica: «Para salir de esta situación, la clave es innovar»

Juan Cereijo es fundador de Cerveza Mica, una cervecera de Aranda de Duero con un importante componente en su proyecto de apuesta por el territorio que combina con una acción internacional muy potente. Cereijo explica en las Previsiones para 2021, que Cerveza Mica tiene por delante una agenda «muy ilusionante» …

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