3 Monos Craft Beer presenta una Hoppy Fruit Sour Ale
Los malagueños 3 Monos Craft Beer acaban de lanzar la última elaboración de su catálogo, una Hoppy Fruit Sour Ale, con 4.5% y 25 IBU, que los malagueños definen como de “color rojo pálido con espuma blanca fina. Cuerpo muy ligero y refrescante. Aromas a frambuesa y frutas tropicales. Sabor …
Los valencianos Zeta Beer lanzan Trigger, un homenaje al trigo alemán
Zeta Beer acaba de lanzar Trïgger, una Hefeweizen de receta suscrita a la ortodoxia de las Weissbier bávaras más tradicionales. Una cerveza con más de un 70% de trigo malteado, malta Pilsen y algo de Munich. Lúpulo Hallertauer. Y la levadura, una cepa traída desde Alemania, del bancode la prestigiosa …
Medina presenta sus dos últimas novedades. Noviembre y Fruta Salvaje
Cervezas Medina presenta hoy sus dos últimas novedades: Noviembre y Fruta Salvaje. Noviembre (5,8%), una colaboración con Luis Vida, combina cervezas de distintos cereales y fermentaciones, a la que se le ha añadido una pequeña proporción de frambuesas. “El resultado es una cerveza de color ámbar, compleja con aromas y …
Fogg Bar y Fermun Beers presentan hoy su Session Ipa, 622 Km
Fermun Beer y Fogg Bar presentan esta tarde en las instalaciones de la cervecera madrileña (C/ Moratín, 5 / Madrid) su segunda cerveza colaborativa, una Session Ipa bautizada con el nombre de 622KM. Según explica José Blasco, la nueva 622KM es una “session Ipa de 4,9 %, con mucha fruta …
Los riojanos Sargs y los cántabros El Ayla lanzan una NEIPA con lúpulos neozelandeses en la receta
Los riojanos cervezas Sargs y los cántabros de Colindres, El Ayla han unido fuerzas para lanzar una NEIPA, una colaboración conjunta elaborada con trigo, avena y cebada y en la que han utilizando, cuenta Txemi Santamaría, maestro cervecero de Sargs “lúpulos neozeolandeses que aportan a la cerveza unos toques cítricos …
Edge Brewing lanza su Accidental Jedi, una Triple Ipa
Edge Brewing presentó este mes de mayo, su última creación, Accidental Jedi. Una Triple IPA, de 10,6% de alcohol y 100IBus. La Accidental Jedi es una edición limitada que fue presentada a mediados de mayo en el Tap Room que Edge Brewing tiene en su fábrica de Barcelona. La cervecera …
Weyermann incorpora a su catálogo una nueva malta ideal para cervezas tipo Pilsner, Eraclea
Weyermann, un gigante de la maltería que en España distribuye a través de Ricardo Molina, ha presentado a lo largo de las últimas semanas la última incorporación de su catálogo, Eraclea, una malta que es el trabajo de recuperación de los técnicos de la firma alemana para recuperar una antigua …
La aragonesa Golden Promise presenta la tercera referencia de su catálogo: una Rye Ipa
La cervecera aragonesa Golden Promise pesentó en el pasado Salón Internacional Alimentaria, su nueva referencia: Best Secret Rye Ipa, una receta que se añade a las dos que ya están en su catálogo, una Scottish Ale e IPA Boris Crew de Edición Limitada, creada junto a Boris de Mesones. Según …
Estrella Galicia lanza 25.000 botellas de una cerveza especial para el Día de la Madre
Estrella Galicia lanza una edición especial de su cerveza para celebrar el Día de la Madre en familia. Según la nota de prensa enviada por la cervecera gallega, “la compañía rinde así homenaje a todas las madres con un original y colorido diseño adaptado a la ocasión y que este año …
Ambar presentó en Madrid su primera incursión en el mundo IPA
La cervecera zaragozana Ambar presentó ayer en un evento celebrado en Madrid, su última apuesta, Ambar IPA. Es la primera incursión de Ambar en un campo hasta ahora dominado por el segmento craft. La nueva Ambar IPA, explican desde la cervecera, es “una cerveza de amargor tolerable (45 IBUS), 5,7 …