¿Por qué dejar al vino toda la diversión? by Eduardo Barbosa, brand ambassador Pilsner Urquell
Eduardo Barbosa, brand ambassador de Pilsner Urquell, publica hoy su tercer artículo de opinión en factoriadecerveza.com. Entra ya de lleno en el mundo de la cerveza y la gastronomía. Barbosa apunta en esta columna los parámetros iniciales para iniciarse en el maridaje y lo hace, como siempre, desde una perspectiva muy …
Pilsner Urquell, una historia que contar by Eduardo Barbosa, Brand Ambassador
Eduardo Barbosa publica hoy su segunda columna de opinión de la serie que tiene previsto dedicar al mundo de la cerveza. Barbosa, que abrió esta serie escribiendo sobre los diferentes tipos de tiraje, hace un alto en el camino antes de entrar en el mundo de los maridajes entre gastronomía …
¿Influye el tiraje en el sabor de la cerveza? by Eduardo Barbosa, brand ambassador de Pilsner Urquell
Iniciamos hoy una serie de artículos de opinión escritos por Eduardo Barbosa, Brand Ambassador de Pilsner Urquell, en los que se irán desgranando algunos aspectos claves del universo de la cerveza, con especial atención a un concepto que está en boga estos últimos tiempos: las conexiones que existen entre la …
Eduardo Barbosa, brand ambassador de Pilsner Urquell, columnista de Factoriadecerveza.com
Eduardo Barbosa, brand ambassador de Pilsner Urquell, debuta mañana viernes 1 de abril, como columnista de www.factoriadecerveza.com. Barbosa escribirá una serie de diez artículos en los que explicará , con un tono didáctico y formativo, diferentes aspectos de la cultura cervecera, poniendo especial énfasis en uno de los aspectos clave …
San Patricio, el santo cervecero
San Patricio es uno de los santos más conocidos del mundo. Británico de nacimiento, fue secuestrado de niño por druidas paganos irlandeses y fue durante su cautiverio cuando tuvo una visión de dios. No tardó en fugarse de la prisión en la que estaba recluido, aunque en vez de sobrevivir …
Estilos de cerveza para recién llegados: ¿por dónde empezar?
Acabas de llegar a este mundillo y te sientes un poco abrumado. Cada vez encuentras más marcas de cerveza en tu hipermercado de cabecera. Las tiendas especializadas te ofrecen un catálogo inabarcable. Llegas a un bar especializado y ves manadas de hipsters mojando sus impecables barbas en vasos de pinta …
‘2016, el año de las luces para la cerveza artesana’ Opinión Israel G. Montejo
El año que se acaba de ir, el 2015, ha sido el de la consolidación de la cerveza artesana en España, un sector siempre a la gran sombra de las grandes cerveceras que han copado y copan el mercado español. Es difícil hacerse un hueco en un segmento con gigantes del …
Tendencias y previsiones cerveceras para el 2016
Nos ponemos en modo Nostradamus para contaros lo que creemos que serán las tendencias del mundillo cervecero para este 2016. Nos movemos en terrenos complicados, porque es fácil mezclar lo que creemos que ocurrirá y lo que nos gustaría que ocurriese. En cualquier caso, estamos seguros que alguna acertaremos. ¿Desaparición o …
La opinión de Israel G. Montejo: El desembarco de Founders aprieta las clavijas del mapa de las artesanas en España
El mundo de las cervezas artesanas está viviendo unos meses de octubre y noviembre plenos de movimiento. Tras la ‘temporada de ferias’, han llegado semanas de presentaciones y lanzamientos de nuevas cervezas y, como colofón, el anuncio ya sabido pero convertido en realidad tangible del desembarco de Founders en el …
Opinión Vicente Alvarez, Cerveza Domus: » La Domus Week ha sido casi como un examen para nosotros»
Hemos pedido a Vicente Alvarez que nos haga un breve balance de lo que ha sido la tercera edición de la Domus Week, un evento que se ha ido consolidando con el paso del tiempo y que este año ha saltado desde las instalaciones de la fábrica al Casco Histórico …
