Reportajes

Viajes Cerveceros: The Better Beer Company en el Great British Beer Festival

Antes de la llegada del fenómeno de la cerveza craft al Reino Unido y mucho antes de que las cervezas intensamente lupuladas, como las IPAs americanas, se convirtieran en la tendencia a seguir en UK, o de que fuera posible encontrar un festival de cerveza diferente cada semana al que …

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Fogg Bar y Foggies, los jefes del scouting en la cerveza artesana

Fogg Bar y Foggies, la distribuidora que nació vinculada a su proyecto y poco a poco va consolidando un catálogo sólido, han mantenido desde el inicio de su andadura una característica diferenciadora en el mercado de la cerveza artesana en España: el scouting.  Su labor como ‘buscadores’ de proyectos nacionales …

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Segovia, territorio craft beer en España

Segovia es una de las áreas geográficas más interesantes desde el punto de vista de la cerveza artesana en el mercado español. Una provincia pequeña, en el área de influencia de Madrid y con apenas 155.000 habitantes censados, es, además, la provinica de menor extensión de Castilla y León, pero …

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IPAs fáciles de beber para adentrarse en el estilo

Francisco Encarnación Hoy es el IPA day, y para celebrarlo queremos hablar de un estilo que se ha convertido en imprescindible en el catálogo de cualquier cervecera artesana. Decir India Pale Ale es decir lúpulo, amargor, resina, hierba, fruta tropical, y muchos otros adjetivos que, dependiendo del estilo, serán más …

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Toledo, territorio icónico de la cerveza artesana en España

Toledo y su provincia son uno de los puntos neurálgicos del mercado de la cerveza artesana en España. Con una población que no llega a los 700.000 habitantes, su peso histórico en el mundo craft es mayor incluso que Madrid, que se ha convertido en su mercado natural y posiblemente, …

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7 recomendaciones para beber cerveza castiza este San Isidro

Hoy es San Isidro Labrador, patrón de los agricultores, de los madrileños y festivo en Madrid capital, y nos toca celebrarlo de manera atípica. Nada de ir a la pradera, nada de rosquillas, nada de verbenas ni puestos de deliciosa fritanga. Pero siempre podemos hacer una sesión de casticismo cervecero …

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Cervezas Colmo recupera el cultivo del centeno para elaborar cerveza y promover el patrimonio de los Ancares

    Un proyecto vinculado a la tierra, a una comarca con la diversidad natural y la riqueza patrimonial como son los Ancares, un espacio a caballo entre dos regiones, Galicia y León y que vive un momento complicado desde hace ya décadas por la despoblación, la falta de oportunidades …

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Cerveza y clase trabajadora, una historia de éxito

La cerveza es una bebida que, a lo largo de la historia, siempre ha tenido una vocación popular. Al contrario que el vino, más relacionado estética y formalmente con las clases burguesas o más adineradas, la cerveza ha sido siempre una bebida popular. La clase trabajadora, la clase obrera, el …

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El Marketing Digital como herramienta para salir de la crisis, webinar de Cerveceros de España

Este jueves a las 11h comenzará un Webinar organizado por Cerveceros de España que tendrá como objetivo dar respuesta a una pregunta clave en estos momentos: ¿Cómo el marketing digital puede ayudar a tu cervecera en estos momentos?. Será un espacio para conocer una herramienta clave en todo momento y …

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