Reportajes

Quién es quién en la cerveza en España: Erik Coene, Cervebel

La historia de Erik Coene es una historia de tradición familiar, de giros inesperados y de una vida entre dos países, Bélgica y España desde hace décadas. Erik nació en un pueblo de nombre complicado, Poperinge, en una región cargada de tradición cervecera: Flandes. En ese espacio geográfico, uno de …

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Reportajes

El ‘corto’ Craft Beer Love se estrena en streaming el miércoles 25

El cortometraje Craft Beer Love se estrenará el próximo miércoles 25 de forma online.Este proyecto nacido desde la cerveza artesana ha recorrido más de una cincuentena de festivales cinematográficos y se ha proyectado en 8 eventos cerveceros en España. Por primera vez estará disponible de forma íntegra y en su versión mediometraje en el canal …

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Vídeo: Craft contra Coronavirus: Domus colabora con el Hospital Virgen de la Salud

Fernando Campoy, fundador de Cerveza Domus, nos ha hecho llegar este vídeo de colaboración con el Hospital Virgen de la Salud, en Toledo. Domus acercó hasta el Hospital alcohol, guantes y cerveza de regalo para los sanitarios. España está librando una batalla sin cuartel contra el coronavirus. El sector de …

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La Maldita y 90 Varas elaboran una cerveza colaborativa bajo el paraguas de Pink Boots Society

La fábrica de La Maldita, en Herencia, fue la sede del Collaboration Brew Day, el evento que organiza Pink Boots Society en el que se han elaborado en un primer envite no sólo en La Maldita sino tambien en Boga Garargadoa y Saez & Son. En Herencia, se elaboró una …

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Quién es quién en la cerveza en España: David Castro, Cerveza La Cibeles

David Castro es una de las referencias ineludibles de la historia de la cerveza artesana en España. Fundador de Cerveza La Cibeles, una de las pioneras en el sector, su trayectoria no deja indiferente a nadie. Informático de profesión y, como tantos otros, homebrewer por afición, su punto de partida …

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Quién es quién en la cerveza en España: Mikel Muñoz, Drunken Bros

Mikel Muñoz es una de las tres patas que conforman uno de los proyectos con más proyección de cuantos trabajan en el mercado de la cerveza artesana en España: Drunken Bros. Muñoz, junto a Pablo Mallada y Luis Eduardo Martínez , ‘Martí’, son la base de una cervecera nómada que …

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BrewDog toma el Domingo Cervecero de Cervecería L´Europe

La histórica cervecera escocesa BrewDog fue la gran protagonista del Domingo Cervecero que organiza la Cervecera L´Europe (Cardenal Cisneros, 19/ Madrid) el último domingo de cada mes. Nueve grifos con el catálogo de los escoceses de los que triunfaron especialmente la Punk Ipa, de la que se pincharon dos barriles …

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Cerveza en tus cenas navideñas. Se puede y se debe.

Los humanos somos seres de costumbres. Y la costumbre dice que el vino debe ser el protagonista en nuestras cenas de celebración. Afortunadamente, cada vez somos más conscientes de que la cerveza es una bebida mucho más gastronómica que el vino, y las posibilidades que nos ofrece en cuanto a …

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