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Reunimos en un mismo post los 38 perfiles de Quién es Quién en la cerveza en España publicados en 2019

En 2019 hemos abierto y mantenido una sección muy especial en factoriadecerveza.com: Quién es Quién en la cerveza en España. Hemos hablado con cerveceros y cerveceras que tienen algo que decir en nuestro sector. En 2020 publicaremos 40 perfiles más. Retomaremos el pulso el primer martes después de Reyes con …

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Four Lions Brewery abre una cervecería en Burgos con 12 grifos de cerveza artesana

Los leoneses Four Lions Brewery abren sus puertas en Burgos. La nueva cervecería está en el corazón de la ciudad, en la Plaza de San Fernando, lindando con la histórica Catedral de Burgos. Es el tercer local de Four Lions tras los ya existentes en León y Valladolid. Desde Four …

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Nicolás Larraga: «En Cervecería L´Europe se han pinchado este 2019 alrededor de 100 cervezas diferentes»

Nicolás Larraga,’patrón’ de uno de los iconos cerveceros de Madrid, la Cervecería L´Europe hizo balance para factoriadecerveza.com de lo que ha sido el año 2019, un periodo de tiempo muy especial ya que la cervecería acometió una importante reforma de sus instalaciones. En ese sentido Larraga «ha sido una segunda …

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¿Quién es quién en la cerveza en España?: Ricardo Barragán, Cervecería El Boliche

Barragán, o Ricardo de ‘El Boliche’, como le conoce mucha gente del sector, es uno de los iconos históricos del mundo de la hostelería y de la cerveza en Madrid.

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Quién es quién en la cerveza en España: Luisma Rodríguez, maestro cervecero de Cerveza La Sagra

Luis Manuel Rodríguez forma parte de la historia de Cerveza La Sagra, la cervecera ubicada en la toledana Numancia de La Sagra y que se ha convertido en una de las referencias del sector craft en España. LuisMa comenzó a acercarse el mundo de la cerveza desde muy jovencito. Como …

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Quién es quién en la cerveza en España: Eduardo Barbosa, Pilsner Urquell y Street Experience

Pocas personas en el sector de la cerveza en Madrid gozan del reconocimiento de Eduardo Barbosa, un ingeniero agrónomo especializado en la industria agroalimentaria, experto en vino y con la máxima nota en la carrera en la asignatura de elaboración de bebidas espirituosas que se acercó para quedarse al mundo …

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Quién es quién en la cerveza en España: Román Jové, Cervecera Península

Quién es quién en la cerveza en España: Román Jové, maestro cervecero de Cervecera Península.

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Estilos de cerveza para este otoño y recomendaciones para probar

Otoño es una estación cambiante. Días de calor se alternan con jornadas menos apacibles. En esta selección de estilos hemos querido combinar las opciones frescas con productos más intensos, sin irnos a estilos demasiado extremos. Marzen / Festbier Con las celebraciones de Oktoberfest todavía coleando, no podemos dejar de probar …

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