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CCVK lanza Dark-SideKash, una coffe Porter ‘para todos los públicos’

CCVK lanza Dark-SideKash, una coffe Porter ‘para todos los públicos’

La Compañía de Cervezas del Valle del Kash (CCVK) lanzó recientemente una nueva referencia . Se trata de Dark SideKash, una ‘coffe porter’ en botella que Daniel De Julián, maestro cervecero de la cervecera vallecana, define como «muy sencilla, 5% de alcohol, un aroma muy al café y un paso por boca muy sencillo». De Julián, fiel a la línea de cervezas que está elaborando en su ‘factoría’ de CCVK, asegura que el objetivo «es que la gente se aficione y se familiarice con la cerveza negra».
Según la nota de cata de la nueva Dark Sidekash, es una cerveza de «marrón muy oscuro, escasa espuma de café, aroma a café por encima del cacao y el chocolate y sabor a cereal a tostado y notas de café»

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