La fábrica de cerveza inclusiva Capaz, ubicada en Collado Villalba (Madrid), celebra uno de los mayores hitos de su corta historia: su Lager Helles ha sido galardonada con la Medalla de Plata en los prestigiosos World Beer Awards, uno de los certámenes cerveceros más reconocidos a nivel internacional. Los resultados pueden consultarse en la web oficial de los premios: https://www.worldbeerawards.com/winner-beer/beer/2026
El reconocimiento tiene un valor especial para la compañía, ya que la cerveza premiada fue lanzada hace apenas un año. En ese corto espacio de tiempo, esta Lager de inspiración alemana ha conseguido situarse entre las mejores de su categoría a nivel internacional.
“Estamos orgullosísimos. Nuestro equipo se merece esta medalla. Es el resultado de mucho esfuerzo, de una enorme dedicación y de la obsesión por elaborar una cerveza de la máxima calidad”, afirma Andrea Coello, directora de la fábrica.
Cerveza Capaz, un proyecto de la Fundación APASCOVI
CAPAZ forma parte de la Fundación APASCOVI y nació con el objetivo de demostrar que la excelencia cervecera y la inclusión social pueden ir de la mano. Su equipo está formado por profesionales con y sin discapacidad que participan activamente en el proceso de elaboración, envasado y comercialización de la cerveza.
Para Carlos Antón, director general y gerente de la Fundación APASCOVI, el premio tiene un significado que va mucho más allá de lo puramente cervecero: “Esta plata sabe a oro. Estamos demostrando al mundo que las personas con discapacidad pueden hacer cosas maravillosas. Esta medalla reconoce nuestro trabajo, pero también un modelo de empresa donde el talento y las oportunidades son para todos”.
Desde su inauguración, la fábrica se ha convertido en un referente de innovación social y calidad cervecera en la Sierra de Madrid. Sus cervezas se elaboran sin filtrar ni pasteurizar, apostando por procesos artesanales que respetan al máximo el producto.
«Tras este reconocimiento internacional, el equipo ya tiene un nuevo objetivo: seguir mejorando para intentar alcanzar el oro en próximas ediciones» expolican desde la cervecera
