Cerveza Milana hace una parada en Fogg Bar
Mañana, Cerveza Milana será protagonista en el Fogg Bar (Calle Moratín 5, Madrid) , donde protagonizará un ‘meet the brewer’ en el que se probarán varias cervezas de barril. La cervecera castellanoleonesa desembarca de esta manera en una de las cervecerías que más están apostando desde su apertura por la cerveza artesana española, tal como explicó en una entrevista publicada recientemente en www.factoriadecerveza.com, José Blasco, propietario de Fogg Bar.
Cerveza Milana tiene en su catálogo referencias como Milana Bonita, Trigo y Tostada y tal como explica la propia cervecera «son totalmente naturales y que no incorporan ningún otro componente distinto a: agua, cereal, lúpulo en flor, levadura y otros adjuntos naturales con los que se nos ocurra jugar (fruta, miel, etc.). Ni un solo conservante, estabilizante, potenciador de sabor, extracto, etc., esté o no permitido por la legislación sanitaria. Su carbonatación es natural produciéndose una «segunda fermentación» dentro de la propia botella y no siendo necesario añadirle gas artificialmente»
