Domus y el Lúpulo Craft Beer presentan Santo Tomé
Este jueves 25 de abril, desde las 20 horas, se presenta en la Cervecería el Lúpulo, en Toledo, Santo Tomé, una nueva cerveza queha salido de la factoría de Domus y que sus creadores explican asegurando que «hemos elaborado una nueva cerveza concebida para reconocer la identidad de uno de los barrios con más historia de Toledo: Santo Tomé y su judería. Su estilo es dubbel inspirada en las tradicionales belgas y de abadía. Nuestra versión mantiene el cuerpo de estas cervezas de monasterio pero con menor graduación alcohólica. En suma, resulta una cerveza con una alta bebestibilidad, de retrogusto dulce y un atractivo color ambarino.»
Gatopardo, la nueva marca de Pepe del Lúpulo
La nota de prensa explica que » Santo Tomé no es algo exclusivamente de Domus. Tampoco es la primera cerveza que elaboramos con Pepe para rotar en los grifos de la histórica cervecería Lúpulo Craft Beer. Hace ya algunos años elaboramos juntos una Imperial Stout y su versión Sour Take Five. Santo Tomé es la primera cerveza que comercializa bajo el sello Gatopardo. Como todo lo que hace Pepe, su carácter, concepto e identidad es muy personal. Esta cerveza es un sueño que ha tardado mucho tiempo en realizarse: una cerveza de abadía para Santo Tomé, barrio que lo ha acogido más de 21 años. Nuestra dubbel ya cuenta con grifo propio en el Lúpulo pero también en la Abadía, otra de las cervecerías de referencia de nuestro centro histórico.»
