Dougall´s y El Jardín del Lúpulo lanzan el Homebrew IPA Challenge
El ganador estará invitado a elaborar un lote de 2.500 litros de su receta en la fábrica de Liérganes de DouGall's
En el marco de las actividades organizadas con motivo del 20o aniversario de su primera elaboración, Cerveza DouGall’s, en colaboración con la Asociación de consumidores de cerveza El Jardín del
Lúpulo lanzan el “Homebrew IPA Challenge”.
El concurso pone en valor la cultura cervecera de base, el homebrewing considerada el origen del movimiento craft surgido hace décadas en países como Estados Unidos y Reino Unido. De hecho, esta tradición fue clave en los inicios de Andrew Dougall, quien, tras llegar a España y no encontrar cervezas acordes a sus preferencias, decidió comenzar a elaborar las suyas propias hasta profesionalizar su actividad.
Dougall´s celebra dos décadas de trayectoria
DouGall’s celebra dos décadas de trayectoria consolidada como una de las cerveceras artesanas de
referencia en España, no solo por la calidad de sus productos, sino también por su compromiso con la
sostenibilidad, el consumo circular, el apoyo al producto local y la promoción de actividades culturales.
En esta línea de apoyo al desarrollo cervecero, la cervecera lleva más de cinco años patrocinando el primer premio del concurso que organiza cada invierno la El Jardín del Lúpulo. En esta ocasión, ambas
entidades dan un paso más y organizan conjuntamente una edición especial, que tendrá lugar en la propia fábrica de Liérganes y estará centrada en uno de los estilos más populares del panorama actual: las India Pale Ale (IPA).
El ganador elaborará un lote de 2.500 litros en la fábrica de Liérganes
El certamen estará limitado a este estilo y contará con un máximo de 55 participantes. El ganador estará
invitado a elaborar un lote de 2.500 litros de su receta en la fábrica de Liérganes de DouGall’s. De esa
producción, recibirá 100 litros, mientras que el resto se destinará a su distribución en bares y tiendas
especializadas de toda España.
Para garantizar el máximo rigor, las cervezas serán evaluadas por un panel de jueces expertos con amplia
experiencia en concursos nacionales e internacionales y formación específica acreditada por el Beer Judge
Certification Program (BJCP).
El jurado seleccionará cinco cervezas finalistas, entre las cuales se elegirá la ganadora absoluta del certamen, que recibirá el correspondiente trofeo acreditativo. Además del premio principal, los cuatro finalistas restantes recibirán diplomas y premios proporcionados por empresas líderes del sector, incluyendo malterías, laboratorios y editoriales especializadas.
