Dúa Sparkling Beer, cervecera creada por Blanca Fresno y Ricardo ‘Semilla’ Afytka, ha ganado el premio a Mejor Cervecera Novel en el Barcelona Beer Challenge, el concurso del Barcelona Beer Festival en el que se han presentado 1.126 cervezas.
Dúa es una cervecera nómada, asturiana y muy pegada al territorio, que apenas cuenta con dos años de vida, un periodo de tiempo en el que se han significado por poner en marcha un proyecto singular, diferente y con mucha personalidad.
Desde la organización del Barcelona Beer Challenge, explican que Dúa «es un proyecto arriesgado e innovador que une varios mundos. Trae la tradición y cultura de cervezas rurales belga con la cultura de la sidra asturiana. Elaborando así cervezas extraordinariamente sorprendentes«
