El BEA PSB Spain organizado por Pink Boots España se celebra este sábado 22

El sábado día 22 se celebra BEA PBS SPAIN en Madrid, el primer certamen de evaluación sensorial de cerveza diseñado, dirigido, gestionado y ejecutado íntegramente por mujeres y personas no binarias, impulsado por Pink Boots Society España. Aquí no se trata de ganar: este evento pionero busca visibilizar y reconocer el talento femenino en la industria cervecera mediante una experiencia profesional y colaborativa de cata y valoración sensorial.

El certamen está abierto a todas las cerveceras, sean o no socias de PBS España, que cumplan criterios de igualdad (consultar las bases )

El certamen contará con un diverso elenco de mujeres que participarán activamente durante la jornada. La Directora, Verónica Biondi y la Coordinadora, Lorena Bazán lideran la organización y supervisión del día del evento. Un grupo de juezas expertas en evaluación sensorial evaluará las cervezas presentadas. En las mesas de evaluación también habrá juezas en formación, todas socias de Pink Boots Society España, que se están formando en la parte práctica de la evaluación y contribuirán a completar las fichas de cata sin derecho a puntuación. Participarán socias encargadas de la gestión de las redes sociales, comunicación con entidades colaboradoras y soporte logístico, quienes trabajan entre bambalinas para que esta primera edición sea un éxito

La planificación del día 22 incluye la apertura y bienvenida a las participantes y colaboradoras, la formación de mesas y el desarrollo de la evaluación sensorial siguiendo los criterios del BJCP (Beer Judge Certification Program). El certamen ofrece a cada participante un feedback profesional y detallado de la cerveza presentada, con el que contribuir a la mejora y el aprendizaje colectivo, fortaleciendo una comunidad cervecera inclusiva y comprometida. Las cervezas mejor valoradas, además, recibirán un reconocimiento orientado a la formación, ofrecido por las entidades colaboradoras.

BEA PBS SPAIN es un paso decisivo para la visibilidad y el empoderamiento de las mujeres y personas no binarias en el sector cerveza que, mediante una iniciativa única, reivindican su presencia a través de un enfoque sensorial, profesional y colaborativo en la cerveza.

Si quieres conocer a fondo el certamen te invitan a visitar la web oficial:  www.beapbsspain.org