El Congreso de Cerveceros Caseros se celebrará en Madrid del 4 al 6 de marzo
Del 4 al 6 de marzo tendrá lugar en Madrid una nueva edición del Congreso de Cerveceros Caseros que organiza la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles. A falta de cerrar el programa al ciento por ciento, el Congreso inaugura una página web donde poder seguir todas las novedades (www.cerveceros-caseros.com) y ya ha confirmado talleres y charlas que serán la base de un certamen que seguirá teniendo en su Concurso de HomeBrewers una de sus principales atractivos y que este año incorpora los estándares de la Beer Judge Certification Program. Entre las charlas programadas ya están confirmadas la celebración de talleres de aguas, temperaturas PID; Software y diseño de recetas; Conservación de levaduras; Iniciación, Fermentación con Brewpi; Consistencia entre Elaboraciones; Hidromiel y taller de Kormis. El Congreso cuenta por el momento con el apoyo de MonkeyBeer, BeerShooter y Cervecissimus.
