Estrella Galicia busca el ‘mejor tirador’ de cerveza de Cataluña
Estrella Galicia sigue empeñada en promocionar a los profesionales del tiraje de la cerveza. Tras elegir recientemente y durante el Salón Gourmet al mejor tirador de España para la marca gallega, galardón que recayó en el ‘tirador’ Francisco Calamonte, ahora inicia el proceso para elegir al mejor tirador de Cataluña. Según la nota de prensa remitida por Estrella Galicia «por primera vez Estrella Galicia pone en marcha el Campeonato de Tiraje de Cerveza de Cataluña. El objetivo es encontrar a los mejores tiradores de cerveza de la comunidad»
La Fira Gran Vía de Barcelona en el marco de Alimentaria será el escenario de la competición el próximo 26 de abril por la mañana en donde un máximo de 30 participantes representarán a cada una de las provincias de la comunidad con el fin de lograr el pase a la final nacional.
«El propósito de este campeonato es promover la tradición y cultura cervecera y los valores inherentes a una firma cervecera de gran tradición como es Estrella Galicia. A su ves, busca premiar la profesionalidad y la labor de los hosteleros como parte fundamental de la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia. El buen hacer y pasión cervecera de estos profesionales repercute directamente en la satisfacción de los consumidores de una cerveza premium como esta», añade la nota
El jurado, integrado por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía, valorará la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos sobre cultura cervecera de los aspirantes al título. Además, analizará y puntuará la actividad de cada participante, teniendo en cuenta parámetros como el estilo, técnica y forma de tirar la cerveza, el acabado, la cremosidad de la espuma y limpieza, así como su presentación.
Los cinco finalistas recibirán de premio su peso en cerveza, y la dotación económica para el campeón será de 600 euros y para el subcampeón de 400 euros. Se entregarán también tres accésit de 150 euros cada uno. Todos ellos recibirán un diploma acreditativo con su clasificación y el campeón y el subcampeón pasarán de forma directa a participar en el Campeonato Nacional de Tiraje.
