Fábrica de Cervezas de Estrella Galicia lanza ‘Espirito Samain’, edición limitada a 18.000 botellas
Estrella Galicia acaba de lanzar una cerveza de temporada coincidiendo con la celebración, el pasado 1 de noviembre, de la antigua festividad celta de Samain. Según la nota de prensa, ‘Espírito Samain‘ está «elaborada a partir de ingredientes naturales entre los que destacan la calabaza y la vainilla en rama. De esta manera, la compañía se une a una de las tradiciones más populares de Galicia, al Samaín de origen celta, que conmemora el final de la temporada de cosechas y la entrada del Año Nuevo en dicha cultura»
La nota explica que «se trata de una cerveza pumpkin lager gallega que cuenta con un 5,4% de volumen de alcohol. Para su fabricación, los maestros cerveceros de Hijos de Rivera han incorporado calabaza durante la elaboración del mosto buscando que sus aportes sensoriales estén presentes en esta cerveza de temporada. Además, durante el proceso de guarda, se ha añadido vainilla en rama que reposa en la cerveza con calma dotando a esta nueva propuesta de aromas y sabores sorprendentes. ‘Espírito Samaín’ es el nuevo lanzamiento de la línea Fábrica de Cervezas Estrella Galicia que abarca diferentes ediciones limitadas que tienen como factor común la utilización de ingredientes naturales provenientes de tierra, mar y aire«. Se trata de una edición limitada y exclusiva de la que solo se envasarán 18.000 botellas. El comunicado añade que «esta nueva serie de cervezas craft de Estrella Galicia ofrecerá una gran variedad de recetas artesanas que ponen de manifiesto su manera diferente y sorprendente de hacer las cosas y la personalidad propia de una familia de cerveceros con tradición desde 1906″
