Fat Sparrow pone en marcha un crowdfunding para elaborar su Pink Monkey Lips
La cervecera nómada vallisoletana Fat Sparrow ha puesto en marcha un crosdfunding con el objetivo de elaborar un nuevo lote de una de sus cerveceras de referencia: Pink Monkey Lips, una wieser premiada en el festival de Tolivia, en Asturias.
Fat Sparrow lleva trabajando en el mercado nacional desde hace ya tres años y en su catálogo ha creado cervezas como “Hop Destroyer” IPA, “Fat Sparrow” Pale Ale o “Fat Fat “ Doble Ipa.
Daniel Rodríguez, fundador de Fat Sparrow explica que «tras la experiencia del verano pasado con la elaboración de nuestra berliner weisse “Pink Monkey Lips”, en el que ganamos el Festival de Tolivia (Asturias) y
obteniendo el premio del público en el Festiva de Villagonzalo (Burgos), también recibimos numerosos comentarios positivos en muchos eventos sobre esta nueva cerveza, hemos decidimos lanzar esta campaña de crowdfunding para poder elaborar otro lote mayor, hacer partícipes de nuestra aventura a todos los que deseen que les llevemos esta rica cerveza a casa»
Daniel añade que «hemos arrancado muy bien, en cinco días hemos conseguido un 35% pero queremos poder llegar a más gente por medio de vosotros, nuestro objetivo son 8000€ que representan los gastos de la elaboración del lote, etiquetado, fabricación de las recomenzase, gastos de envío, y comisiones de pagos y plataforma. En la campaña se puede encontrar variadas recompensas, económicos packs de botellines de cerveza, opciones con merchandising de todo tipo, montar la fiesta en tu
casa con un barril de nuestra birra o elaborar una réplica de la receta a tamaño homebrewer pasando un rato genial compartiendo conocimientos»
Enlace para participar en la campaña:
https://www.verkami.com/projects/26737-be-more-monkey
Ficha técnica “Pink Monkey Lips”
Nombre: PINK MONKEY LIPS
Estilo: BERLINER WEISSE
Descripción: cerveza ácida de frambuesa, elaborada con maltas pilsner y de trigo, acidificación con lactobacillus plantarum en el kettle. En nariz destaca el aroma ácido cracterístico de las berliner weisse conbinado con un intenso olor a frambuesa, al trago domina la refrescante acidez y el potente sabor de la fruta, color rosa brillante, cerveza perfecta para el calor veraniego.
Alcohol: 4%
Grado Plato: 9,5ºP
Temperatura Consumo: 6-8º
