Foro Meet the Beer: Gastronomía y cerveza, apuesta de futuro

El Foro Meet the Beer cerrará su tercera edición con un maridaje especial: gastronomía y cerveza. Luis Vida y Kevin Patricio hablarán sobre estos conceptos y su importancia en el futuro del sector.

18:40 – 19:10

Gastronomía y cerveza, apuesta de futuro

Las posibilidades gastronómicas de la cerveza son espectaculares, pero todavía queda mucho camino que recorrer para que el hostelero se anime a introducir cerveza como opción de maridaje. Veremos como convencer a los gastrónomos sobre las ventajas y versatilidad de la cerveza en la mesa del restaurante.

• Luis Vida / La Caníbal
• Kevin Patricio / Basqueland Brewing
• Moderado por Francisco Encarnación / Beer Sommelier y responsable de Marketing de factoriadecerveza.com