Four Lions Brewery estrenó en su brewpub de León su nuevo lote de Pumpkin Ale
Four Lions Brewery presentó durante el fin de semana de Todos los Santos su apuesta estacional para el otoño, una cerveza de calabaza que se elaboró en sus instalaciones de León y que pudo ser degustada muy fresca en el brewpub de la cervecera en la capital leonesa (Calle Sierra Pambley, 6)
La cerveza de calabaza, que tiene su origen en el siglo XVII en Estados Unidos, se ha convertido en una referencia obligatoria en el panorama craft español y que suele llegar al mercado en torno a las festividades relacionadas con Halloween en el mundo anglosajón y Todo los Santos, en España.
Según explica Juan Ortega, maestro cervecero de Four Lions, para elaborar un lote de 1.000 litros de cerveza, han asado en torno a 100 kilogramos de calabaza de una producción que, por el momento, comercializan exclusivamente en los locales de la marca en León, Valladolid y Burgos.
