Four Lions Brewery es una fábrica de elaboración de cerveza artesana ubicada en pleno centro histórico de León. En nuestras instalaciones puedes degustar nuestras variedades de cerveza, disfrutar de nuestras tapas y conocer el proceso de elaboración.

Actualmente disponemos de 6 tipos de cervezas diferentes.

Todas nuestras cervezas están elaboradas de forma natural manteniendo el CO2 propio de la fermentación, no están filtradas ni pasteurizadas, llegando frescas al vaso. Solo usamos agua de León, malta, lúpulo, levadura y nada más. Directas de la sala de cocción a la bodega y de la bodega al grifo, podéis visitar nuestra fábrica, ir a brewerytours.

Seasonal Beers: en nuestra carta de cervezas siempre encontraras nuestras cervezas de temporada, “Seasonal Beers”, degusta nuestra “Pumpkin ale” en Halloween, la “Winter Ale” en navidad y la “Mild” en primavera. Hay una cerveza para cada ocasión y todas las elaboramos nosotros mismos.

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Productos

Premium Lager Hells

Esta Lager sin filtrar fresca y servida siempre directamente de nuestros depósitos de bodega, está confeccionada con maltas pilsner, munich y pale, lúpulos Hallertauer y la mejor levadura Lager. Es una cerveza suave, con marcado gusto a malta en boca, y ligero amargor final. Todas nuestras cervezas están elaboradas manteniendo el CO2 propio de la fermentación.

White Wheat

Nuestro pequeño homenaje a los amantes de las cervezas turbias de trigo, con un toque de cilantro y piel de naranja dulce que le otorgan una acidez singular, y con una suavidad y bajo nivel de alcohol sin igual, que nos permiten degustar en trago largo una fresca cerveza de trigo Blanch.

American Pale Ale

Esta cerveza de estilo American Pale Ale, está elaborada con distintas maltas y un toque de centeno. Con su característico toque afrutado lupulado. Mucha presencia en boca y nariz. Ojito con sus 6 grados que engaña.

Indian Pale Ale

Con esta primera IPA de la casa, hemos querido introducir al público en general en el mundo de las Indian Pale Ale. Bajo esta dedicatoria a esta joven promesa del cómic, nuestro amigo Stan Lee, “The real Stan”, hemos elaborado una cerveza potente en boca, con marcado aroma cítrico debido a su proceso de Dry hoping, y con llegada al final del trago en un amargor persistente que tanto gusta a los amantes de este estilo. Salud héroes.

Real Brown Ale

La joya de la corona de nuestras cervezas tostadas, una característica English Brown Ale, con todas sus notas caramelo y aroma típico del lúpulo llegado de la campiña inglesa. Con mucha presencia de maltas en boca, es suave y de bajo contenido alcohólico, ideal para compartir con cualquier plato.

Coffee Stout

Esta cerveza supone el final de un largo proceso de trabajo para llegar al corazón de las “Sweet Stout”. Una cerveza cremosa, con toques de café en boca y regaliz en nariz, con una crema característica de estas cervezas, crema densa, con su propio CO2, que sin embargo sorprende por su suavidad y bajo nivel de alcohol, que permiten degustarla con trago largo. Salud larga vida a la Stout.