Gabarrera presenta Peñalara, su cerveza de verano
Gabarrera acaba de lanzar Peñalara, una cerveza especialmente concebida para el verano. Se trata de una Pale Ale Aromática, explican desde la cervecera de la Sierra de Madrid, “con tres lupulizaciones y una cuarta en frío que le da caracteres de aroma y sutil sabor de mermelada de cítrico”.
Javier Terrón, maestro cervecero de Gabarrera, añade que “Peñalara es una cerveza de cuerpo medio, amargor moderado y paso en boca muy agradable. Especialmente elaborada para los días de calor. Tiene 5% de alcohol y 38 IBUS”.
Gabarrera ha empezado el verano con fuerza. Además de lanzar Peñalara ha puesto en el mercado un lote especial de La Maliciosa, lote cuyos beneficios irán destinados a colaborar con los diferentes proyectos de la Fundación Triángulo.
Fieles a los nombres que suelen dar a sus cervezas, su elaboración para el verano lleva el nombre de la cumbre más alta de la Comunidad de Madrid. Peñalara es una de las montañas emblemáticas en Madrid y Castilla.
