Corporación Hijos de Rivera, empresa propietaria de Estrella Galicia, da un nuevo en su entrada en el mercado de la cerveza artesana con la incorporación a la compañía del proyecto BdeGust, una cervecera artesanal nacida en 2019 con la misión de elaborar cerveza premium para crear oportunidades laborales a personas en riesgo de exclusión social.
«BdeGust ha experimentado un crecimiento constante y autosuficiente desde su nacimiento en Cataluña hace siete años, impulsando una propuesta de valor basada en la calidad del producto, el arraigo al territorio y un modelo de impacto integral que abarca desde la producción hasta la distribución, generando empleabilidad frente a la exclusión» explica la nota de prensa enviada por la propietaria de Estrella Galicia.
La nota añade que «la marca ha construido además un posicionamiento diferencial y sus cervezas cuentan con presencia en restaurantes con estrella Michelin y hoteles de cinco estrellas, consolidando su percepción premium en el ámbito de la alta gastronomía. De este modo, viene a sumar sinergias con el proyecto de Craft Partners de la cervecera gallega, con propuestas como BdeGust Lager, BdeGust de trigo sin gluten, BdeGust Hazy IPA y BdeGust Pastry Stout, con galletas, chocolate, avellanas y café»
Francisco Ucha, director general de Corporación Hijos de Rivera, señala que “BdeGust está perfectamente alineada con los valores de nuestra compañía y es un ejemplo de cómo la excelencia en el producto puede ir de la mano de un impacto positivo real en la sociedad. Compartimos una misma forma de entender nuestro papel como empresa, profundamente vinculada al territorio y comprometida con las personas y con generar valor a largo plazo. Queremos impulsar el desarrollo de este proyecto y multiplicar juntos su capacidad de impacto social”.
Un modelo que integra calidad, sostenibilidad e impacto social
«En línea con la forma de entender el negocio de Corporación Hijos de Rivera, donde la calidad del producto y el impacto positivo en el entorno avanzan de la mano, BdeGust se distingue por ser un modelo único que integra la elaboración de cerveza artesanal de calidad con una clara vocación social, medioambiental y de impacto positivo.» continúa la nota que añade que «así, BdeGust ha desarrollado una plataforma de inserción laboral dirigida a personas en riesgo de exclusión, generando oportunidades reales de empleo y formación y contribuyendo a la construcción de un modelo empresarial más inclusivo y sostenible. Adicionalmente, los ingredientes empleados para la elaboración de las cervezas son ecológicos y de cosecha propia. La incorporación de BdeGust al ecosistema de cervezas craft de Corporación Hijos de Rivera permitirá impulsar el crecimiento del proyecto, manteniendo intacta su esencia, así como establecer sinergias con el resto de las propuestas crafts de la compañía«
