Imagen del Día: Dougall´s, la cerveza global de Liérganes

Factoriadecerveza.com visitó durante este mes de agosto uno de los templos de la cerveza artesana en España, la fábrica de Dougall´s en la localidad de Liérganes. La cervecera cántabra se ha convertido en una referencia dentro del competiivo panorama craft en España trabajando en un proyecto con unos cimientos muy sólidos a nivel local que poco a poco ha ido convirtiendo, como dice su propio slogan, en un proyecto global. Kike Cacicedo y Andrew Dougalls son las caras visibles de una cervecera de referencia.

Tuvimos la oportunidad de probar, directamente del fermentador, su nueva Organic IPA, una cerveza elaborada con maltas y lúpulos orgánicos fresca y equilibrada que se sumará al catálogo fijo de la marca.